茶叶质量安全可追溯体系构建及应用
日期：2013.01.01 点击数：6
【类型】会议论文
【会议录名称】第十五届中国科协年会论文集
【会议名称】第十五届中国科协年会
【日期】2013-01-01
【作者联系方式】云南农业大学
【摘要】针对目前市面上茶叶的质量安全问题以及我国茶叶质量安全追溯系统不健全的现状，笔者将从茶叶质量安全体系构架入手，同时引入EANUCC编码系统，尝试用UML语言和XML技术对茶叶质量可追溯体系建模，构建茶叶质量安全追溯编码体系和茶叶质量安全追溯信息平台，从而建立起我国茶叶质量安全追溯体系，重拾消费者信心，促进我国茶叶产业的发展与规范。
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