茶经漫谈

【类型】期刊

【作者】廖可 

【关键词】 饮茶习惯 里千家 北宋末年 经济生活 炖豆腐 《茶经》 世界三大饮料 咖啡碱含量 神农食经 原子弹爆炸

【刊名】蚕桑茶叶通讯

【出版日期】2014-01-01

【ISSN】1007-1253

【页码】39，38

【期号】第6期

【作者单位】湖北省襄阳军分区民主东路干休所

【摘要】我国以茶名于世界。西语字汇中本来没有"茶"这个字,而是借汉语音译,如法、英语译自闽音,俄语译自京音。自古以来,我国不仅讲究种茶、饮茶,而且也讲究沏茶、品茶。茶在人们文化和经济生活中占有重要的地位。公元8世纪,唐代学者陆羽写了《茶经》三卷。这是我国第一部也是世界上第一部关于茶的专著。《茶经》系统地总结了唐以前我国劳动人民种茶的经验和作者自己的体会,内容包括茶之源、之具、之造、之器、之煮,之饮、之事、之出、之略、之图十节,论

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