茶与茶文化

【类型】图书

【作者】金玟廷 郑美娘 

【关键词】 本书内容包括 茶的功能 茶马古道。除进行一般的介绍外 茶树的分类与分布 茶具与紫砂壶 中国茶的分类与制茶过程 普洱茶 茶的起源与历史

【出版社】南京：东南大学出版社

【出版日期】2012-06

【ISBN】978-7-5641-3580-5

【SS号】13222623

【中图法分类号】TS971

【页数】138

【价格】58.00

【分类号】18191501

【摘要】本书角度来考察起源于中国并风靡世界的饮料植物——茶，将书定名为“茶与茶文化”。全书分为7章，包括：茶的起源与历史、中国茶的分类与制茶过程、茶具与紫砂壶、茶树的分类与分布、普洱茶、茶的功能、茶马古道。除进行一般的介绍外，本书作者还将多年考察和研究的成果展现出来，并配以相

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