安徽农业大学茶文化特色库
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1
条
[0图]
茶与茶文化
作者：
金玟廷
郑美娘
来源：
南京：东南大学出版社
年份：
2012
文献类型 ：
图书
关键词：
本书内容包括
茶的功能
茶马古道。除进行一般的介绍外
茶树的分类与分布
茶具与紫砂壶
中国茶的分类与制茶过程
普洱茶
茶的起源与历史
描述：
本书角度来考察起源于中国并风靡世界的饮料植物——茶，将书定名为“茶与茶文化”。全书分为7章，包括：茶的起源与历史、中国茶的分类与制茶过程、茶具与紫砂壶、茶树的分类与分布、普洱茶、茶的功能、茶马古道。除进行一般的介绍外，本书作者还将多年考察和研究的成果展现出来，并配以相
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