安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
“门当户对”选茶具
-
作者：
罗家祥 来源：家庭医药·快乐养生 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 冲泡方法 泡法 同品种
-
描述：茶叶与茶具的搭配是很重要的。有经验的人认为,泡茶选茶具,讲究"门当户对",注意"意气相投",这是泡好茶的一大要素。不同品种的茶,应采用不同的冲泡方法,如绿茶采用杯泡法,黑茶采用壶泡法。故中国素有"器为茶之父"之说。
-
饮茶养生7要
-
作者：
唐莉 来源：家庭医药·快乐养生 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 茶叶 喝茶 身体健康 绿茶 饮茶 老年人 铁观音 养生 龙井
-
描述：我有个朋友，特别喜欢喝茶，看了很多茶可以养生的书以后，更是饮水必有茶。可是喝了一段时间，不但没有其他茶友身体健康神清气爽的感觉，反而经常不舒服。这是什么原因呢？难道是自己的体质不适合喝茶？原来，他最喜欢喝的茶是龙井和铁观音，而且口味很重，泡得非常浓。龙井是绿茶，铁观音是乌龙茶，这两种茶都是寒性的，如果老是喝这两种浓茶，尤其对老年人来说，会伤脾，脾伤了自然会生湿。 那么，怎样喝茶才健康呢？ 一要分季节 春夏两季，可以喝一点绿茶和乌龙茶，能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶，这两种茶性温，
-
饮茶也可安眠
-
作者：
安在田 来源：家庭医药·快乐养生 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 饮品 大脑 提神 喝茶 刺激性 茶多酚含量 养神 饮茶 咖啡碱
-
描述：茶是人们喜欢的饮品，但很多人因为怕晚上睡不着觉，而不敢喝茶。其实，茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键看你怎么喝。 茶刚泡好，咖啡碱最先溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。
-
养阴清热,正宜喝茶：国医大师何任的茶疗养生之道
-
作者：
赵耀辉 来源：家庭医药·快乐养生 年份：2011 文献类型 ：期刊
-
描述：行医60余年的国医大师何任教授现已经89岁高龄,可依然精神矍铄。在养生保健方面,何老有自己一套独特的方法。除了注重滋补方药之外,他对饮食疗养也很有研究,尤其对于茶疗,有着独到而深刻的见解。