安徽农业大学茶文化特色库
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不同来源茶叶中绿原酸含量比较研究
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作者：
周莎 吴小东 刘静 张洁 何应金 田信 何雯雯 徐小平 来源：四川省第十四届色谱技术交流会 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 绿原酸含量 高效液相色谱法
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描述：目的：采用HPLC法检测了不同生态条件下不同品种茶叶中绿原酸含量，比较其含量分布特征，探讨了茶叶绿原酸分布与不同生长环境和制作条件的相关性。方法：以ODS(150mm×4．6mm，5μm)柱为色谱柱，以0．1％磷酸-乙腈-三乙胺(92：8：0．1，v/v/v)为流动相作流速梯度洗脱，323nm为检测波长。结果：不同茶叶中皆分布有绿原酸(0．01～0．4mg/g)，且因制作方法与生长条件的不同含量各异。按茶叶制作特点分类绿原酸含量排序为苦丁茶>不发酵茶>半发酵茶>发酵茶;按地域分类排序为依次为华南>西南>江
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茶叶中咖啡因的溶出动力学研究
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作者：
李晓鸽 朱仲良 来源：上海市化学化工学会2006年度学术年会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 动力学 高效液相色谱法 咖啡因
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描述：茶是一种广受欢迎的健康饮品。其成分复杂, 目前的研究主要集中在活性成分如儿茶素类,儿茶素类、咖啡因与没食子酸九种成分及二者与其他茶多酚类计十七种成分的高效液相色谱法分离及含量测定上。而对泡茶时茶汤中成分动态变化的研究少见于报道。本文利用一种简单快速的反相
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高含量β-胡萝卜素茶树资源的初步筛选
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作者：
王新超 陈亮 马春雷 张亚丽 梅菊芬 赵丽萍 姚明哲 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 胡萝卜素 茶叶 β 高效液相色谱法 资源
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描述：:乙酸乙酯混合液(1:1)。色谱方法如下:HypersiI C18ODS柱,流动相为丙酮和水,梯度洗脱,检测波长为450nm。分析结果表明,本方法重现性好,平均加样回收率为99．2％,RSD为4．5
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HPLC法同时测定茶叶没食子酸、儿茶素类和生物碱
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作者：
王丽丽 宋振硕 陈键 来源：第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 样品前处理方法 生物碱 高效液相色谱法 儿茶素类
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描述：目的:建立了一种同时测定茶叶中没食子酸、8种儿茶素类(GC、EGC、C、EGCG、EC、GCG、ECG、CG)与3种生物碱(可可碱、茶叶碱、咖啡碱)的HPLC法。方法:采用沸水浸提法、70℃水浴提取法、甲醇提取法、乙腈振荡提取法等4种样品前处理方法考察茶叶中各组分提取量和儿茶素类稳定性,HPLC法测定其含量,色谱条件为TSKgel ODS-100Z(4.6mm×150mm,5μm)色谱柱、流动相0
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高效液相色谱法测定茶叶中多酚和绿原酸
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作者：
孙雯 来源：2008年云南生物多样性与社会和谐发展论坛暨首届青年科技论坛 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 高效液相色谱法 茶叶质地 绿原酸测定 多酚测定
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描述：高效液相色谱法测定茶叶中多酚和绿原酸