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浅谈福建省政和县茶叶可持续发展对策
作者: 范渠森  来源:华东六省一市农学会2006年学术论坛 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 可持续发展  农民增收  茶叶深加工  茶叶产业  农村经济发展 
描述:茶叶是政和县的支柱产业.做强做大茶叶产业是政和县农村经济发展、农民增收的重要途径.政和县当前茶叶产业发展状况和存在生产、加工规模小,农残控制难,精加工企业少、品牌少、市场占有量低等问题.针对这些问题,必须从提高茶叶产量和品质,控制农残;搞好茶叶深加工,搞活流通,提高茶叶附加值入手。
茶叶深加工中不同澄清方法比较研究
作者: 肖文军 刘仲华 龚志华 肖力争  来源:第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶深加工  离心  微滤  抽滤  澄清  纸浆过滤 
描述:以茶叶料液中的有效成分得率与衡量料液澄清度的物理性状为考察指标,在中试规模的基础上比较研究了离心、纸浆过滤、抽滤、膜微滤等不同澄清方法对茶叶料液的澄清效果,并对各方法进行了聚类分析,结果表明,微滤与纸浆过滤、抽滤、离心是两类有着显著差异的澄清方法,其中0.2μm微滤与0.05μm膜微滤、纸浆过滤与抽滤在相应大类下具有相似的澄清特性;微滤澄清优于纸浆过滤、抽滤、离心等澄清方法;在相同的微滤操作技术参数的条件下,以0.2μm膜微滤澄清的效果最佳。
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