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条
茶叶深加工中不同澄清方法比较研究
作者：
肖文军
刘仲华
龚志华
肖力争
来源：
第四届海峡两岸茶业学术研讨会
年份：
2006
文献类型 ：
会议论文
关键词：
茶叶深加工
离心
微滤
抽滤
澄清
纸浆过滤
描述：
以茶叶料液中的有效成分得率与衡量料液澄清度的物理性状为考察指标,在中试规模的基础上比较研究了
离心
、纸浆过滤、抽滤、膜微滤等不同澄清方法对茶叶料液的澄清效果,并对各方法进行了聚类分析,结果表明,微滤与
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