安徽农业大学茶文化特色库
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小茶大意：浅谈校本课程中的茶艺教学
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作者：
苏巧丽 来源：新教师 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 安溪茶 实验小学 教学 学生 茶艺 教育活动 独特风格 少儿 茶文化 茶道精神
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描述：安溪茶艺是安溪茶文化的精华,带有浓厚的闽南生活气息和艺术情调,追求清雅,向往和谐,在人与茶的互动中,传递着"纯、雅、礼、和"的茶道精神。安溪县沼涛实验小学在茶文化教育活动中,将传统的品茗艺术进行挖掘和整理,创编了一套具有安溪茶乡独特风格
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闽南茶史
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作者：
张娴静 孙云 来源：中国茶叶 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 安溪茶 福建 茶叶生产 漳州 闽南 安溪县 工夫茶 茶文化 茶史
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描述：闽南泛指福建南部的泉州、漳州、厦门及莆田南部区域,闽南茶区是我国重要的乌龙茶产区。茶文化源远流长,种茶、制茶、饮茶、贩茶历史悠久,在中华茶文化史中占有重要的地位。闽南悠久的茶叶出口历史和斗茶习俗,是八闽茶产业充满活力的重要因素。从明代开始,泉州府所产乌龙茶就成为贡茶。进入清代,闽南茶叶以安溪铁观音为代表名扬海外,畅销大江南北甚至日本、东南亚市场。
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福建安溪投资建设中国首家茶学本科院校
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作者：暂无 来源：福建农业 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 福建农林大学 安溪茶 福建省安溪县 本科院校 中国 建筑面积 投资建设
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描述：福建农林大学安溪茶学院2011年11月在“中国乌龙茶之乡”福建省安溪县奠基。福建农林大学安溪茶学院是中国目前投资建设的首家茶学本科院校，总投资5亿元人民币，学院选址安溪城区参洋片区。占地1200亩．计划建筑面积20万平方米。