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三个茶树新品种加工手工滇红碎茶品质对比研究: 作者： 邓少春梁名志田易萍 陈春林 包云秀徐丕忠李朝云 来源：中国农学通报 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 滇红碎茶手工加工茶树新品种; 描述：为研究不同茶树品种对滇红碎茶品质的影响,以国家级茶树良种‘云抗10号’为对照,选取省级茶树新品种‘云茶红1号’、‘云茶红2号’和‘云抗12号’3个茶树新品种为试验对象,按照统一采摘标准及加工方法

云南大叶茶树种质材料春梢生化成分比较: 作者： 邓少春周玉忠梁名志 陈春林 包云秀徐丕忠李朝云田易萍 来源：山东农业科学 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 春梢大叶茶树生化成分云南; 描述：以云南大叶茶区10份地方茶树材料作为供试材料,取其春梢1芽2叶加工成蒸青茶样,并对其水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素等生化成分进行分析。结果表明,材料8-10和6-5可作为优质红茶备选

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