安徽农业大学茶文化特色库
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正确饮茶喝出健康
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作者：
付智慧 来源：祝您健康 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 止咳化痰 工作效率 草酸钙 人体健康 微量元素铁 不良反应 医学家李时珍 祛湿 脾胃功能 冷痛
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描述：常饮茶水,能够帮助人们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率,茶中物质有利尿、止咳化痰、抑制细菌、防龋齿,减肥等诸多保健作用。饮茶同样还有诸多禁忌,错误的饮茶方式非但起不到上述的保健作用,反而对人体健康不利,引发疾病而得不偿失。饭前饭后不适宜立即饮茶,空腹尤其不能饮用浓茶。我国自古就有"不喝空心茶"的
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饮茶误区知多少
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作者：
官立刚 来源：烹调知识(原创版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 消化吸收 含氟量 空腹饮 鞣酸蛋白 氟元素 蛋白质合成 饮食无味 蓄积中毒 脾胃功能 生理需要量
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描述：,但生理需要量为每天1~1.5 mg,而茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍,甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围,会引起蓄积中毒。饭后饮茶:茶里所含的鞣酸可与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,影响人体对蛋白质的消化吸收。
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饮茶误区知多少
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作者：
官立刚 来源：中外健康文摘B版 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 消化吸收 微量元素 饮食 饭前 冲淡 饮茶 脾胃功能 唾液 茶水
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描述：的微量元素之一,但生理需要量为每天1~1.5毫克。而茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍,甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围,会引起蓄积中毒。饭后饮茶:茶里所含鞣酸,可