安徽农业大学茶文化特色库
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会议论文
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对茶叶及茶饮料实施现代包装的构想
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作者:
杨晓媛 来源:'2000全国农产品加工技术与装备研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文 关键词: 包装材料 茶叶及茶饮料 包装定位 生产工艺
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描述:对茶叶及茶饮料实施现代包装的构想
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利用制茶废料提取咖啡碱新工艺
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作者:
秦玉楠 来源:适用技术之窗 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 生物碱 制茶废料 生产工艺 咖啡碱
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描述:咖啡碱的化学名称为:1,3,7-三甲基-2,6-二氧嘌呤,属黄嘌呤生物碱,分子式C_8H_(10)N_4O_2·H_2O,分子量212.21。结构式如下:咖啡碱是一种紧俏的生物碱类医药原料,
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茶叶脱硫
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作者:
陆树松 来源:全国小氮肥技术改造讨论会 年份:1985 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 氧化还原 合成氨生产 脱硫 生产工艺
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描述:利用茶叶下脚料或枯老茶叶等廉价原料,制取茶多酚,代替原脱硫催化剂对苯二酚或MSQ是完全可行的。茶多酚容易氧化还原,把它作为载氧体,它能把脱硫液中硫离子氧化为单质硫,溶液得到再生,从而可以循环使用。茶多酚制备简单,加入系统也容易操作,不复杂,整个脱硫和再生工艺流程、设备无需要更换或改动。半水煤气H2S含量在2克/m3以下,茶叶脱硫净化效果在92~98℅之间,吨氨耗茶叶约0....
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制茶废料提取咖啡碱新工艺
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作者:
王敏 来源:内江科技 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 生物药 茶废料利用 生产工艺 咖啡碱 提取工艺
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描述:咖啡碱是一种紧俏的生物碱类医药原料,目前在国内外市场上经常有价无货。在自然界中,咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等经济作物中,一般制茶的废料(如茶末、茶屑、茶柄)中约含有2.4-2.8%。充分利用制茶废料提取咖啡碱,具有原料易得,工艺简便,收率较高,成本低廉,效益显著等特点。
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热泵与制茶
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作者:
余国和 顾景贤 来源:茶叶 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺 泵装置 热泵 茶叶生产 干燥机 三十年代 茶叶品质 生产工艺 热风器 茶叶加工
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描述:热泵是一种有效的节能没备,历来被学者、工程师们所重视。自三十年代以来,经过不断的研究改进,逐渐形成一种能付诸实用的产品。热泵在工业上的应用,欧美各国早已不乏先例,轻工业、重工业、农业各个领域中都有应用。近年来,国内兴起节能热潮、热泵亦随之脍炙人口。鉴于我国茶叶生产所需的能源不足,特地与浙江农业大学茶叶系协怍,以茶叶为对象研究探索应用热泵的可能性。苏联在制茶工艺中应用热泵作了不少工
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茶叶中的氟含量及其安全性评价
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作者:
黄福平 李杨 汤兴俊 来源:2005中国国际饮料科技报告会 年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 浸出率 体内积累 氟含量 有机质含量 加工过程 大气环境 生产工艺 土壤 茶叶 原料 降氟措施 化学试剂 茶树品种 叶片气孔 吸收 直接影响 污染影响 叶片成熟度 粘粒含量 热水处理
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描述:本文对茶叶中氟的来源,氟的分布,氟含量,氟浸出率以及茶叶降氟措施研究进行了综述。大量的研究资料表明,不同季节、茶树品种对氟吸收也存在差异性;茶树各部位氟累积强度依次为:叶花蕾籽皮细枝骨干枝细根苇(主轴)茎(主干)主根侧根;土壤中的氟直接影响到茶叶中氟的含量,茶树吸收氟与土壤的pH值、有机质含量、粘粒含量、成土母质及土壤中的阳离子有关。大气污染影响茶叶氟含量主要是氟通过叶片气孔进入细胞,进而在茶树体内积累。水中氟的含量主要受土壤与大气环境的影响。茶叶中的氟含量随着叶片成熟度的增加而增加;茶叶等级越差,氟含量