安徽农业大学茶文化特色库
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闲话茶食
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作者:
罗敷 来源:食品与生活 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 咖啡 牛奶 茶食 果汁 蛋糕 红茶 烤面包
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描述:人们在coffee time(咖啡时间)消遣的时候,按惯例是咖啡、牛奶、红茶或者果汁,茶叶不是主角,配角也。所以相配的茶食,即点心,一般以各种派,诸如苹果派、蓝莓派为主,做成蛋糕的样子,需要时切
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养胃茶疗方
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作者:
倪娜 来源:开心老年 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶疗 茶黄素 养胃 牛奶 饮用 胃病患者 红茶 保护 发酵
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描述:中国农业科学院茶叶研究所的专家告诉我们,全发酵的红茶特别适合冬季饮用,对胃病患者尤为适宜。