安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶干燥与浸泡特性及浸提工艺研究
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作者：
宋洪波 来源：中国农业大学 年份：2003 文献类型 ：学位论文 关键词： 浸泡 浸提 茶 干燥 澄清
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描述：茶是世界上受到普遍欢迎的一种饮品，在崇尚自然、回归自然的消费理念成为时尚的今天，茶与茶饮料将继续呈现出巨大的发展空间。国际茶叶市场红茶为最流行的消费种类，浸泡特性的优劣是其生命力的决定性因素。以往
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浸泡处理对茶叶中γ-氨基丁酸含量的影响研究
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作者：
郑红发 黄怀生 黄亚辉 粟本文 来源：2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： γ 浸泡 氨基丁酸 谷氨酸钠 含量
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描述：采用蒸馏水及不同浓度的谷氨酸钠溶液对茶树鲜叶进行浸泡处理,研究处理后茶叶中γ-氨基丁酸含量的变化。结果发现在一定的浸泡时间内(0h—15h),γ-氨基丁酸含量与浸泡时间呈正相关,使用谷氨酸钠溶液浸泡处理时,1.5%为适宜浓度。
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无非妙品:冷泡茶
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作者：
杨威 来源：人力资源 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 快餐文化 台湾 浸泡 传统 制作方法 时尚 工作方式 饮茶 高山茶 生活节奏
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描述：一炉沉香，两曲古筝，三五好友围坐茶桌，品茗论事，谈古说今，荡涤心灵，此乃世间之惬意。可是，如今眼花缭乱的“快餐文化”，将那种优雅淡泊的生活节奏冲击得支离破碎，让凝神静气的饮茶竟然成为一种奢侈了。尽管如此，还是有很多人割舍不下对茶的情有独钟，保持了对茶的专一，例如时下出现的“飘逸杯”，使得一些人在办公室、汽车内、旅途中仍旧可以选择茶饮。但是，实话实说，这与真正的饮茶还是相差甚远。 冷泡茶——这种全新饮茶方式的出现，在一些层面上解决了传统饮茶习惯的繁琐，符合时下快节奏的生活习惯和工作方式，能够让更多的人品尝到
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棉田·棉农·诗歌/拾棉花/矿山的初夏/茶语
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作者：
孙述洲 来源：兵团工运 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 音符 每个人 诗歌 孕育期 浸泡 碧绿 棉田 生机盎然 棉农 丰收
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描述：走进七月间的棉田,让人不由想到棉农,还有他满腹的心事。七月间的棉田,浸泡在一望无际的碧绿中。那按耐不住的绿,那争先斗艳的花,那悄悄诞生的桃,蕴含着收获的喜悦,所有的一切孕育着、传递着丰收的讯息。七月也是诗歌的孕育期。那满眼的碧绿,那遍地的生机,还有那份希冀,那份喜悦,组成了一串串灵动的音符,迸发出