安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶种植管理非小事
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作者:
黄贤庚 黄翊 来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 半岩 茶园管理 岩茶 青叶 茶品质 正岩 茶叶品质 夏茶 茶叶种植 生态茶园
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描述:不少人一讲茶叶品质,就是讲山场、制作工艺,却忽视茶园管理这个源头问题。就我们武夷山来说,不管正岩半岩,内山外山,在同等山场中,茶园管理都突显出重要性。其他茶区也当如此,茶园管得好,茶青质量就相对更优,茶品质就相对更高。笔者在“老丛之乡”吴三地见到有人套用“药材好,药才好!”的广告词,写着“茶叶好,茶才好!”这里写的“茶叶”指的就是青叶,这是很有道理的。其实任何农
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云南普洱茶市场步入“喝时代”
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作者:暂无 来源:农村百事通 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 特色茶 企业标准 数据显示 消费型 年平均 岩茶 云南普洱茶 大益 名优茶 成品茶
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描述:高价茶降、特色茶涨,古树茶回归趋理性2015年是云南普洱茶市场的“转折年”——高价茶降、特色茶涨,古树茶回归趋理性,消费型普洱茶占据市场主导,各大品牌普洱茶企开始关注产品本身,让云南普洱茶市场步入了“喝时代”。从2015年云南省各茶产区销售情况看,中低端价位普洱茶销售平稳,高价位茶尤其是部分高价位古树茶销售走势放缓。春茶毛茶、成品茶单价总体略有回落。据第一茶叶网数据显示,在年平均涨幅20%连续飙升了3年后,2015年