安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
茶树1005品系不同叶位儿茶素含量差异
-
作者：
鲁静 朱秋芳 刘江洪 林金科 来源：福建茶叶 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： EGCG 儿茶素 高效液相色谱 茶树 叶位
-
描述：本实验采用高效液相色谱法测定了茶树1005品系不同叶位的儿茶素含量。结果表明:该品系EGCG干重占比高达13.09%,其含量基本随叶位次序增加而减少,高低顺序为一叶>芽>二叶>三叶>四叶>五叶>六叶>老叶;总儿茶素、酯型儿茶素含量在不同叶位的分布规律与EGCG一致;简单儿茶素含量在不同叶位的分布无明显规律。
-
茶树GA合成途径中若干相关基因的克隆及表达分析
-
作者：
鲁静 来源：福建农林大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文
-
描述：茶树GA合成途径中若干相关基因的克隆及表达分析
-
[0图]茶叶深加工学
-
作者：
林金科 来源：北京：中国农业出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 高等学校 教材 茶叶加工
-
描述：长期以来，茶叶深加工学课程没有全国统编教材的问题一直困扰着开办茶学专业的高校教师与学生。为解决该问题，并满足广大从事茶叶深加工人员与爱好者的要求，本教材编写组成员系统总结速溶茶加工、袋泡茶加工、药茶加工、香味茶加工、茶叶软饮料加工、茶叶酒类加工、茶叶食品加工、茶叶日用品加工、茶梗加工、茶花加工、茶叶有效成分分离制备、茶叶深加工原料茶制备、茶叶深加工产品检测、理论基础等茶叶深加工各个领域的科学研究成果与数据资料，编写成《茶叶深加工学》。
-
茶树高EGCG的种质资源及外源诱导研究
-
作者：
林金科 来源：福建农林大学 年份：2003 文献类型 ：学位论文 关键词： mRNA差别显示 EGCG 蛋白质组差异分析 外源诱导 茶树 品质 资源筛选
-
描述：资源和外源诱导提高茶树新梢EGCG含量这两个方面进行研究，同时研究外源诱导的分子机制，即外源诱导过程中蛋白质组和转录组的差异显示。 1．用等度高效液相色谱法，分析检测45个品种或株系的春梢、夏梢、秋
-
选配校外导师,推进切合社会需求之茶学本科人才培养——以福建农林大学安溪茶学院茶学专业为例
-
作者：
高水练 林爱惠 林金科 来源：福建茶叶 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 人才培养 本科 校外导师
-
描述：选配校外导师,加强对茶学本科生的实践指导,对于满足社会人才需求、促进学生成长和学校教育教学改革等有着重要意义。本文在对福建省茶学人才需求调查和福建农林大学安溪茶学院茶学人才培养模式改革实践基础上,提出通过加强校外导师队伍管理、建立学生常态化实践机制、严格实践内容设计与实施、完善产学研实践基地建设、建立安全保障制度等措施完善茶学本科校外导师制建设。
-
茶树EGCG合成过程相关的Ankyrin基因的克隆与表达分析
-
作者：
郑世仲 林玉玲 孙平 赖钟雄 林金科 来源：热带作物学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 生物信息学 锚蛋白重复序列 EGCG 亚细胞定位 茶树
-
描述：运用RACE技术,从茶树新品系“1005”嫩芽中克隆出Ankyrin基因全长c DNA(2 034 bp),5′UTR和3′UTR分别为353 bp和55 bp,编码541个氨基酸,命名为CS-Ankyrin。基因全长序列在线blast比对分析结果表明,该基因与葡萄、蓖麻、可可和杨树的Ankyrin序列的一致性分别为78%、78%、77%和77%。生物信息学分析显示,CS-Ankyrin锚蛋白重复序列是由5个ANK单元组成,该蛋白是定位在质膜上起作用的跨膜疏水蛋白,但疏水性较差;系统进化树分析表明,该基因