检索结果相关分组
- 福建省居民茶叶消费行为调查
- 作者： 陈萍 王宇婷 管曦 黄建锋 安品弟 蒋慧颖 马玉仙 杨江帆 来源：林业经济问题 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 消费行为 问卷调查
- 描述：实体店购买1 000元/kg及以下品质优的"大众茶"。因此,在礼品茶消费大幅萎缩的情况下,开发适合老百姓消费得起的优质且普遍要求简化包装的"大众茶"显得尤为重要。
- 中国茶叶消费研究及其启示
- 作者： 管曦 杨江帆 来源：第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 启示 价格 茶叶消费
- 描述：文章通过对中国茶叶消费现状进行分析，利用国家统计局的相关数据，对中国不同省份和不同收入阶层的茶叶消费与收入和价格的关系进行了分析。结果表明，随着消费者收入的增加，茶叶的消费额会上升，但是茶叶价格的上涨制约了茶叶消费，高收入阶层的茶叶消费量没有受到显著影响，但中低收入阶层的茶叶消费量受茶叶价格上升的影响出现明显的下跌， 论文据此提出了对应的政策建议。
- [0图]茶叶经济管理学
- 作者： 杨江帆 管曦 来源：北京：中国农业出版社 年份：2004 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 经济管理 作物经济
- 描述：本书阐述了茶业经济与管理方面的市场分析与开拓，资金筹集与运作，人力资源与开发，科技进步与举措，成本控制与核算、茶业结构调整与举措，茶叶营销与策略等诸多内容。
- 技术创新与提升福建茶叶竞争力问题研究
- 作者： 管曦 来源：福建农林大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 技术创新 对策 竞争力 福建茶业
- 描述：茶叶作为福建的支柱产业之一，在福建的经济发展中发挥着重要的作用。我国加入世贸组织后，福建茶叶拥有更广阔的国际市场，这将促进福建茶叶经济的发展。但同时近年来世界茶叶供大于求，茶叶市场的竞争日趋激烈，福建茶叶在竞争力方面也面临着严峻的挑战。邓小平同志说：“科学技术是第一生产力”。所以只有以市场为导向，通过技术创新开发出符合消费者需求的茶叶产品，福建茶叶才能保持自己的竞争优势。 由于当前福建省存在着茶叶产业化生产程度不高，技术成果转化率低、茶叶技术配套措施不完善、茶叶企业技术创新积极性不高和茶叶科技经费投
- 茶叶种植户参与产业链纵向整合的影响因素研究
- 作者： 管曦 来源：第十五届中国科协年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 纵向整合 茶叶种植户 主成份分析
- 描述：文章采用主成份分析法，对福建5个地区248户茶叶种植户参与产业链纵向整合的因素进行了实证分析，结论显示，现有的影响因素可以归结为3个方面，即价格方面、扶持方面和信任方面。据此，论文提出了相应的对策建议，如合理分配茶叶种植户和茶叶企业间的利益、加快茶业产业化进程以提升茶叶企业的带动力等。
- 茶叶种植户参与产业链纵向整合的影响因素研究
- 作者： 管曦 来源：第十五届中国科协年会第20分会场：科技创新与茶产业发展论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 纵向整合 茶叶种植户 主成份分析
- 描述：文章采用主成份分析法,对福建5个地区248户茶叶种植户参与产业链纵向整合的因素进行了实证分析,结论显示,现有的影响因素可以归结为3个方面,即价格方面、扶持方面和信任方面。据此,论文提出了相应的对策建议,如合理分配茶叶种植户和茶叶企业间的利益、加快茶业产业化进程以提升茶叶企业的带动力等。
- 中国出口茶叶产品的比较优势探讨：基于不同类别和包装的分析
- 作者： 管曦 来源：2010年全国中青年农业经济学者年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶出口 包装 比较优势 类别
- 描述：本文采用联合国统计署贸易数据库的分类数据，根据中国出口茶叶的类别和包装，分析中国不同茶 叶的出口单价、国际市场占有率、贸易竞争力指数和显示性比较优势指数。结果表明，现阶段我国出口茶叶产品 中，大包装绿茶相对于其他产品最具比较优势，但但小包装绿茶和小包‘、6/装发酵茶的比较优势上升最快，而 大包装发酵茶的比较优势最弱。充分发挥中国茶叶出口产品的比较优势，提高中国茶叶的出口竞争力的对策包括 强化出口茶叶特色优势、转变出口茶叶产品结构和优化茶叶出口市场结构。
- 茶叶非淀粉多糖的分离制备、功能特性及降糖机制研究
- 作者： 陈萍 来源：中国计量学院 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 荧光标记 茶多糖 降血糖 动态分布规律 抗氧化 功能特性
- 描述：多糖体内外抗氧化活性，并探讨了茶多糖可能的降血糖机制；考察了茶多糖在体内外的动态分布特性和规律；研究了不同处理工艺和粒径大小对茶叶不溶性非淀粉多糖营养成分及理化功能性质的影响。主要结论如下：1.通过单
- 茶叶中的脂肪酸及其对脉络膜-视网膜RF/6A内皮细胞生长的影响
- 作者： 陈萍 来源：浙江大学 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 糖尿病性视网膜病变 自由基 ESR 脂质过氧化 长链脂肪酸 细胞存活率 凋亡
- 描述：长链脂肪酸的生理功能已得到广泛认识,特别是人体必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸对健康的保健功效已被现代医学证实。据流行病学调查,细胞和动物实验研究证实,ω-3系列脂肪酸有利于视网膜的发育及其功能,如DHA被认为对视网膜有保护作用,一旦缺乏会严重影响视觉功能。同时,脂质过度积累也会影响视觉功能。糖尿病性视网膜病变是由糖尿病引发的眼部并发症,脂质异常通常被认为是引发这类视网膜病变的一个危险因素。 但是茶叶中的脂肪酸对人体视功能发育的影响迄今鲜有研究。我国宋朝以前的饮茶方式,可谓“吃茶”。古书多有“茶能明目”的记载,现
- 福建茶叶企业有机茶生产决策行为与政策选择研究
- 作者： 杨江帆 来源：福建农林大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 有机茶生产企业 社会效益 生产决策行为
- 描述：随着世界各国政府和消费者对食品安全及环境问题的关注,有机农业的生产方式悄然兴起,全球有机农产品市场与日俱增。而作为世界三大饮料之一的茶叶,有机茶的消费量和需求量也呈现不断增加的趋势。福建是中国的茶叶主产省之一,虽然近年来发展迅速,但是也存在着诸如产品同质化明显、技术壁垒影响大、茶叶生产率低等问题,茶产业遭遇发展的瓶颈。因此,抓住国内外茶叶消费者的需求趋势,通过又好又快的发展有机茶,实现全省茶产业的有序转型,提升茶产业的整体竞争力,对福建茶产业具有重要意义。而作为有机茶生产主体的企业,其有机茶生产决策又受到