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纯天然高氨基酸叶面肥对茶叶品质的影响
作者: 向芬 周伟 常硕其 李维 傅海平 刘红艳 段继华 张亚莲  来源:湖南省茶叶学会2013年学术年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 氨基酸叶面肥  茶树  品质 
描述:本研究以福鼎大白茶为材料,于春季对其喷施纯天然的高氨基酸叶面肥.结果表明:与对照组比较,喷施叶面肥的茶树发芽密度均提高,明前茶显著提高8.4%,但百芽重反而降低,叶绿素相对含量有所上升,未达到显著水平,产量也无显著差异;生化成分结果显示两批次茶的氨基酸含量均得以显著提高,分别提高了7.05%、7.2%,茶多酚含量保持基本不变,酚氨比下降,提高了茶叶的品质;审评结果表明喷施叶面肥的茶叶香气、滋味更佳,品质更好.
一种茶叶镰刀菌属病原真菌的鉴定
作者: 周凌云 王沅江 黄安平 王振中  来源:湖南省茶叶学会2013年学术年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 镰刀菌属  致病性测定  分子鉴定  鉴定    形态学观察 
描述:采用接种致病性测定、形态学观察和分子鉴定方法对茶叶镰刀菌属病原进行了鉴定。从贵州省湄潭县采集有感染斑点的茶树叶片分离得到一种真菌。经形态学观察和致病性测定初步鉴定为镰刀病原菌(Fusarium sp)。利用真菌内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)的保守性和变异性,采用真菌通用引物对镰刀菌属病原rDNA的ITS序列进行PCR扩增和测序,并将测序结果在GenBank中进行同源性比对分析,结果表明分子鉴定与形态学鉴定结果一致。据我们所知,镰刀菌作为茶树叶部的病原菌系首次
茶刺蛾危害诱导茶树挥发物释放变化的研究
作者: 黄安平 李正文 肖蕾 王沅江 周凌云  来源:湖南省茶叶学会2013年学术年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 挥发物  诱导  茶树  茶刺蛾 
描述:和有机酸类化合物在种类数量和相对含量上变化不大。受害后,4-异丙基甲苯、蒎烯、1-乙基-2,4-二甲基苯、4-乙基甲
我国茶树品种知识产权保护现状及分析
作者: 赵洋 杨阳 刘振 杨培迪 成杨  来源:湖南省茶叶学会2013年学术年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 我国  茶树品种  知识产权 
描述:本文主要阐述了茶树品种在植物新品种权和专利权方面的知识产权保护现状,并对存在的问题进行了分析。
8个茶树品种的黑茶适制性研究
作者: 刘振 杨培迪 赵洋 成杨 梁国强 杨阳  来源:湖南省茶叶学会2013年学术年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶树品种  筛选  适制性  黑茶 
描述:本研究对尖波黄13号等8个湖南主栽茶树品种进行了黑茶适制性研究.感官审评结果表明:在5%显著性水平下,桃源大叶和槠叶齐感官审评结果显著优于其它6个茶树品种.不同品种不同季节鲜叶水浸出物、儿茶素、茶氨酸、氨基酸总量、咖啡碱、粗纤维、还原性糖7个指标与相应黑茶感官审评结果相关性分析表明:春季氨基酸总量和粗纤维分别与感官审评呈显著正相关和显著负相关;夏、秋季咖啡碱、水浸出物、还原性糖、粗纤维与感官审评结果的相关性基本一致,都达到了显著相关(粗纤维为显著负相关,其余为显著正相关),儿茶素在夏季表现为显著负相关,其
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