纯天然高氨基酸叶面肥对茶叶品质的影响

【类型】会议论文

【会议录名称】湖南省茶叶学会2013年学术年会论文集

【作者】向芬 周伟 常硕其 李维 傅海平 刘红艳 段继华 张亚莲 

【关键词】 氨基酸叶面肥 茶树 品质

【会议名称】湖南省茶叶学会2013年学术年会

【日期】2013-01-01

【作者联系方式】湖南省农业科学院茶叶研究所；荣成鸿德海洋生物科技有限公司

【摘要】本研究以福鼎大白茶为材料，于春季对其喷施纯天然的高氨基酸叶面肥.结果表明：与对照组比较，喷施叶面肥的茶树发芽密度均提高，明前茶显著提高8.4％，但百芽重反而降低，叶绿素相对含量有所上升，未达到显著水平，产量也无显著差异；生化成分结果显示两批次茶的氨基酸含量均得以显著提高，分别提高了7.05％、7.2％，茶多酚含量保持基本不变，酚氨比下降，提高了茶叶的品质；审评结果表明喷施叶面肥的茶叶香气、滋味更佳，品质更好.

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