茶树幼根EST文库构建及茶氨酸代谢相关基因表达分析

【类型】学位论文

【作者】史成颖 

【关键词】 幼根 EST 实时荧光定量 基因表达 茶树 茶氨酸 cDNA文库

【学位授予单位】安徽农业大学

【学位年度】2011-01-01

【学位名称】博士

【分类号】S571.1

【导师姓名】宛晓春，江昌俊

【摘要】茶氨酸系茶树中的特征性非蛋白质氨基酸，是构成茶叶品质的主要成分之一，影响茶叶的滋味品质，具有重要的保健功能和药理作用。目前与茶氨酸代谢相关的分子机理还知之甚少。因此，研究茶氨酸代谢途径上相关的基因，特别是茶氨酸合成的关键酶基因及调控因子等，将为进一步明晰茶氨酸代谢途径及利用转基因生产茶氨酸提供基础。基于茶氨酸合成于茶树根部以及推定的前体物为盐酸乙胺和谷氨酸钠，作者先在沙培的龙井43茶苗培养介质中添加茶氨酸合成的前体物激活茶氨酸代谢途径，然后选取茶氨酸合成器官——茶苗幼根作为试材，构建cDNA文库并进行ES

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