茶叶质量安全与产业发展的关系

【类型】会议论文

【会议录名称】第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛论文集

【作者】邢倩倩 李亚莉 周红杰 

【关键词】 茶叶 产业发展 质量安全

【会议名称】第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛

【日期】2014-01-01

【作者联系方式】云南农业大学茶学院

【摘要】茶叶质量安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,茶叶安全问题也引起了社会广泛关注。通过对我国茶叶质量安全的现状和问题的分析,提出从健全茶叶质量安全相关标准研究建立、建立茶叶追溯制度、质量检测与监管体系建设、生产源头及生产过程的风险控制、建设品牌等方面着手,完善我国茶叶质量安全保障体系。以质量为中心,不断提高我国茶叶质量安全水平,促进茶产业健康持续发展。

【全文挂接】 获取全文