世界上第一部茶叶专著——《茶经》

【类型】期刊

【作者】伟阳 

【关键词】 分析归纳 创造性 茶叶生产 资料比较 湖北省 茶经 茶树 原产地 专著 世界

【刊名】中国科技史杂志

【出版日期】1984-01-01

【ISSN】1673-1441

【页码】46

【期号】第2期

【卷号】第5卷

【摘要】我国是茶树的原产地,是世界上最早利用和生产茶叶的国家。虽然周秦以来就有关于茶事的记载,但是资料比较分散,不成系统。唐朝时,在今湖北省天门县有一位博闻强识的学者陆羽(733—804)对茶道很有研究。他在分析归纳前人关于茶的知识、总结当时人民的生产和饮用经验的基础上,创造性地分其源,制其具,教其造,设其器,命其煮,于公元760年写成了世界上第一部茶叶专著——《茶经》。《茶经》共分三卷,主要内容有:茶树

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