安徽农业大学茶文化特色库
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陆羽及其《茶经》对发展茶文化的贡献
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作者：
王书耕 来源：农业考古 年份：1991 文献类型 ：期刊 关键词： 陆羽 茶叶生产 文化内涵 生活方式 茶经 唐代 茶叶科学 茶树 茶文化 重要价值
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描述：中国是茶的故乡。我们的祖先最早发现了茶树和利用了茶叶。茶叶由最初药用到成为世界性的饮料,至少有5,000年左右的历史。茶的发现和利用是我国对人类的重大贡献。茶是与中华民族文化内涵密切相连的,体现民族意趣、心态、习俗以及某些生活方式的文化。人们对茶的认识和广泛利用奠定了茶文化的基础,而唐代的陆羽在他所著的《茶经》中对茶的认识作了比较全面的总结和深刻的论述,对发展我国茶文化作出了巨大的贡献。陆羽和他的《茶经》是茶文化中具有世界影响的茶学历史人物和历史文献。研究陆羽的《茶经》不仅对发展我国传统茶文化具有重要价值