安徽农业大学茶文化特色库
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陆羽《茶经》浅介
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作者:
庄晚芳 来源:自然杂志 年份:1978 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 人工栽培 分析归纳 封建社会 陆羽 诗赋 茶经 茶树 原产地 采叶
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描述:我国是茶树原产地,早在公元前一千多年已有人工栽培,并作为饮料。但在封建社会,从秦汉到隋唐,历经一千多年,对茶的认识,仅在诗赋中找到片言只语,或有传说、记奇,而没有系统地归纳成为一门科学。直到公元760~780年之间,陆羽才搜集了当时和唐朝以前的有关茶事,如茶的起源、功效、分布、栽制技术和品饮方法等,并加以分析归纳,写成了世界第一部著名的茶叶专著《茶经》。
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世界上第一部茶叶专著——《茶经》
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作者:
伟阳 来源:中国科技史杂志 年份:1984 文献类型 :期刊 关键词: 分析归纳 创造性 茶叶生产 资料比较 湖北省 茶经 茶树 原产地 专著 世界
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描述:我国是茶树的原产地,是世界上最早利用和生产茶叶的国家。虽然周秦以来就有关于茶事的记载,但是资料比较分散,不成系统。唐朝时,在今湖北省天门县有一位博闻强识的学者陆羽(733—804)对茶道很有研究。他在分析归纳前人关于茶的知识、总结当时人民的生产和饮用经验的基础上,创造性地分其源,制其具,教其造,设其器,命其煮,于公元760年写成了世界上第一部茶叶专著——《茶经》。《茶经》共分三卷,主要内容有:茶树