《茶艺》课程教学初探——以旅游酒店管理专业为例

【类型】期刊

【作者】卢常艳 宗桂琴 

【关键词】 实践教学 茶艺 旅游酒店管理专业 课程

【刊名】价值工程

【出版日期】2015-01-01

【ISSN】1006-4311

【页码】212-214

【期号】第24期

【作者单位】无锡南洋职业技术学院

【卷号】第34卷

【摘要】随着经济的发展,越来越多高职院校旅游酒店管理专业开设了茶艺课程,如何利用现有条件来上好茶艺课是一个值得研究的课题。通过对无锡南洋职业技术学院旅游酒店管理专业茶艺课程教学进行分析,提出了有利于课程建设的若干建议。

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