制茶废料提取咖啡碱新工艺

【类型】期刊

【作者】王敏 

【关键词】 废料 氧化镁 咖啡豆 医药原料 减压浓缩 提取 制茶 新工艺 咖啡碱 生物碱类

【刊名】蚕桑茶叶通讯

【出版日期】2007-01-01

【ISSN】1007-1253

【页码】20

【期号】第1期

【作者单位】辽宁省辽中县辽河化工厂

【摘要】咖啡碱是一种生物碱类医药原料,在自然界,咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等作物中。咖啡碱在咖啡豆中的含量为0.6%～1.5%,而在茶叶中的含量可达2%～5%。

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