安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]跟品评师学茶 鉴赏泡饮茶道初学图典
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作者:
姚松涛 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书为读者提供了一个两全其美的路径,既能让读者学习到最专业的茶学知识,又能让读者把学茶变成一件其乐融融的美事。跟着品评师学茶,能让读者在须臾之间通晓茶的基本常识、访遍大江南北的茶区、学会如何鉴赏和冲泡茶叶,更能让你尽情领略各式中国名茶的卓越风姿,从此爱上
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[0图]品茶地图 品鉴中国名茶
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作者:
戴玄 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍、安溪铁观音、云南普洱……不管一个茶人有哪些阅读需求,最终他的需求还是会落到一个点:茶本身。名茶不单单是一种可以冲泡饮用的茶叶,他的产地、分级标准、鉴别储存、选器冲泡、产地的一些特有的茶文化、山水、历史典故和民间传说等等,
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[0图]读茶经学泡茶
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作者:
戴玄 周旭 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国 《茶经》 研究
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描述:本书共分为十部分,主要内容包括:一之源——南方有嘉木,茶的产地溯源;二之具——采集、运输、加工茶叶的工具;三之造——茶叶的制作过程等。
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[0图]新手学泡茶
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作者:
霍艳平 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书共分两部分,泡茶:只三步;说茶:茶在生活中。内容包括:选茶,备具,择水;轻松泡轻松品;泡茶后收具;到野外去喝茶等。
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[0图]轻松泡茶成高手
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作者:
李洪 王缉东摄影 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 品茶
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描述:本书包括高手的细节品位、轻松泡茶、饮茶溯源等内容,介绍了泡茶的步骤、技巧、以及各种茶叶知识。
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[0图]泡茶鉴茶一本通
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作者:
王缉东 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书是鉴赏茶叶,学习冲泡茶叶的入门读物,内容非常丰富,涵括了茶叶鉴别、茶的冲泡技艺、茶具和使用、紫砂壶的鉴赏和选购、茶和健康、茶和文化故事。本书非常贴近读者的生活,关照初入门者的心理,按照读者对泡茶“知道”、“简洁”、“时尚”、“易读”等要求,加大了更生活化的茶艺内容,使新手更易于接受。
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[0图]鉴茶、泡茶一本通
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作者:
付羽 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:18191501
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[0图]图说鉴茶泡茶一本通
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作者:
吴建丽 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:茶叶,鉴泡不分家,学习鉴泡后,冲泡是关键,茶文化相当重要的内容就是鉴茶和泡茶。本书选取全国各地有代表性的40多种茶进行详细讲解,每种茶都配有干茶、茶汤、叶底的图片,鉴茶更直观明了,十大名茶均有办公室及家庭冲泡方法,茶技与生活简易泡都有所展示,泡茶也更有针对性。本书以图带文,简单实用,按照图片可以鉴茶,学会泡茶。运用地图、表格等多种设计元素展现丰富的茶文化。
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[0图]新手学茶 鉴茶·泡茶·赏茶
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作者:
张雪楠 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书是指导新手学习各种名茶的鉴别、冲泡、品赏的入门指南。主要包括如何购茶、茶叶如何分级、冲泡品饮的基础技法,其中不仅有简单的家庭茶艺冲泡法,还有其他场合的方便冲泡法,以及择茶、择器、择水等基本知识并穿插一些历史典故、趣闻等。本书语言通俗易懂、内容深入浅出,文字详细、图片清晰、步骤详尽;非常适合好茶的初入门读者。
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[0图]常见病饮茶疗法100方
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作者:
谭真 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:1991 文献类型 :图书 关键词: 茶剂 常见病 验方
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描述:本书中汇集了古今茶疗方110个,按其性能,分类编撰成册,便于运用这些茶疗方对小伤小病和慢性病进行家庭自疗。