安徽农业大学茶文化特色库
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栊翠庵品茶
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作者：
钟正扬 来源：茶叶世界 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 茶香 茶艺 多彩 茶事 艺术展 《红楼梦》 茶文化 品茶
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描述：一打开《红楼梦》，你就会感到满书茶香浮动，沁人肺腑。全书有200多次写茶事。可以说，此书是一部以小说形式写成的茶艺录，是明清茶文化高层次复兴的艺术展现。最令人神往的有三处：凤姐下茶（25回）、栊翠庵品茶（41回）、晴雯求茶（77回）。全书以此三处为主干，展开了多姿多彩的茶事描绘。这里且说栊翠庵品茶。
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台湾南投举办冻顶乌龙茶制茶比赛
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作者：
林凌霄 姚菊香 来源：茶叶世界 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 休闲农业 茶香 传统 台湾地区 制茶 比赛 萎凋
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描述：据台湾媒体报道，9月14日，南投县鹿谷乡茶香四溢，由大水堀休闲农业促进会承办的传统冻顶乌龙茶制茶比赛在此举行，23位青年冻顶乌龙制茶大师大显身手，用传统方式萎凋、揉捻和发酵冻顶乌龙茶。
