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蒙古茶食
作者: 杨胜  来源:民主协商报 年份:2006 文献类型 :报纸 关键词: 内蒙古草原  藏族地区  蒙古族牧民  茶食  康熙时代  饮茶习俗  红茶  奶茶  茶文化  砖茶 
描述:中华民族的茶文化博大精深,从西周算起,我国已有3000多年的茶文化史。西湖的龙井、云南的毛尖、江浙的茉莉花等久享盛名,香飘万里,令人品之不厌,饮之叫绝。我曾有机会到过内蒙古大草原,草原牧民风味独特的饮茶习俗,给人留下深刻的印象。草原上蒙古族牧民特别喜欢喝砖茶,视砖茶为饮食之上品,一日三餐都不能没有茶
茶食之道尽在中国大饭店
作者: 旭辉  来源:光明日报 年份:2003 文献类型 :报纸 关键词: 大饭店  乌龙茶  茶香鸡  美味佳肴  碧螺春  养生之道  茶食  厨师长  功夫茶  桂花香 
描述:茶食之道尽在中国大饭店
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