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云南茶叶中氟含量调查及降氟措施初探
作者: 姚美芹  来源:云南大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 降氟措施  氟含量  加工措施  茶园管理  茶叶生产 
描述:茶叶是世界三大饮料之一。据研究,茶叶中含有700多种化学成分,对人体有一定的营养价值和药理功效。在茶叶众多化学成分中,除了茶多酚、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、芳香族化合物、碳水化合物、果胶、维生素等有机和无机物外,现在人们还常常提到“氟”。几乎所有的文献报道都是从关注人体健康,特别是从防龋齿等角度来关注氟。 氟是自然界分布最广的元素之一,也是人体必需的微量元素之一,有其两面性,摄入过多或过少都会影响人体健康。适量的氟可防止血管钙化;氟不足时常出现佝偻病,骨质疏松,龋齿;氟摄入过量时又会出现地方性氟病。国内医药
只施尿素是良种制茶品质变劣主因
作者: 杨维时 胡绍德  来源:茶业通报 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长  茶树良种  菜籽饼  茶园管理  香气  除草剂  尿素  茶园土壤  茶叶品质  化学肥料 
描述:在现实情况下,农村二代农民大都进城务工,导致茶场用工困难。留在农村里的一代农民基本上都是年老体弱,劳动能力不强也不足,造成茶园管理只能简化,多半一年只施一次肥,为节省成本大都施用化学肥料(尿素)。而且在施用尿素时往往不开沟覆土,而是趁下雨时撒施到茶行里。
华南农业大学茶学专业本科教学改革
作者: 曹潘荣  来源:广东茶业 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  茶树生长  茶园管理  学位授予权  茶树生理  教学改革  学科调整  茶叶专业  茶叶生产技术  茶树栽培 
描述:一、华南农业大学茶学专业概况华南农业大学茶学系由原中山大学农学院1930年创立的茶蔗部演进而来,1933年,原中山大学农学院开始设置茶学专业课程,1974年成立华南农学院茶叶教研室,这阶段主要筹备茶叶专业和培训茶叶技术骨干,在二十世纪七十年代先后举办了20多期茶叶技术培训班,为广东、广西、福建、江西、云南培养了一批茶叶生产技术骨干;1977年茶叶专业开始招收茶学本科生,1990年获得硕士学位授予权,2003年获得博士学位授予权。2003年,由于学科调整,茶学
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