安徽农业大学茶文化特色库
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茶树远缘无性杂交选育低咖啡碱茶树品种
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作者：
杨维时 年份：2008 文献类型 ：会议论文
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描述：一、前言咖啡碱是茶叶机能成分之一,一般栽培的茶树品种咖啡碱含量为总干重3-5%,对人有提神、益思、利尿、消毒及助消化等功能。但咖啡碱对人体的中枢神经系统有兴奋作用,会引起失眠、少睡、易醒及心悸等不利作用,不适于老人、小孩、孕妇及神经衰弱者饮用。特别现在对茶叶生化成分研究
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只施尿素是良种制茶品质变劣主因
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作者：
杨维时 胡绍德 来源：茶业通报 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树生长 茶树良种 菜籽饼 茶园管理 香气 除草剂 尿素 茶园土壤 茶叶品质 化学肥料
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描述：在现实情况下,农村二代农民大都进城务工,导致茶场用工困难。留在农村里的一代农民基本上都是年老体弱,劳动能力不强也不足,造成茶园管理只能简化,多半一年只施一次肥,为节省成本大都施用化学肥料(尿素)。而且在施用尿素时往往不开沟覆土,而是趁下雨时撒施到茶行里。
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从生化成分诠释薮北茶树品种优异制茶品质
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作者：
潘万勇 胡绍德 杨维时 来源：茶世界 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶树品种 氨基酸含量 发展概况 泡茶方法 茶多酚含量 薮北茶树 咖啡碱 茶产业 叶绿素含量
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描述：一、国内外薮北茶产业发展概况公元815年(《日本后记》弘仁六年)日本派遣僧人永忠最澄来中国唐代学习佛经,回国时带回中国茶树种子、制茶和泡茶方法,从此,日本开始种茶,直至19
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茶树新株系“东北抗”选育简报
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作者：
刘亚芹 杨维时 江昌俊 来源：茶业通报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 东北抗 茶树 新株系
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描述：从祁门槠叶群体种中筛选出自然变异优良单株——“东北抗”母株。经过无性繁殖和多年观测，新株系“东北抗”适应性强，品质好，抗寒、抗旱、耐碱能力强，生长势强，可进一步进行品系比较和区域性试验，培育成抗逆强的优质茶树新品种。