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茶史研究信息: 作者： 曾为仁 来源：茶业通报 年份：1985 文献类型：期刊 关键词： 茶叶制茶品质武夷岩茶农业科学院历史资料关键性茶史论文武夷山 研究所; 描述：武夷山茶史争论不休,牵涉有关茶史关键性的问题。最近甚至有人要动摇四十多年的制茶学教材。幸得广东农业科学院茶叶研究所1984年第四期发表陈椽、杨晓华所写的《武夷茶三起三落·武夷茶史考》的历史论文,这篇

大学教材《中华茶史》出版: 作者：暂无 来源：茶世界 年份：2008 文献类型：期刊 关键词： 茶叶科技茶学中华教育出版社茶史大学教材茶文化汉魏六朝培训教材 研究所; 描述：中国第一部大学教材《中华茶史》由安徽教育出版社(www.ahep.com.cn)于2008年4月出版。《中华茶史》全面、系统地论述了的上下五千年的中华茶史,对先秦、汉魏六朝、唐五代、宋元、明清、现代各个时期的中华茶叶科技、茶叶经贸、茶文化和茶的传播进行了深入浅出的阐述。

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