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- 高光谱技术反演茶叶品质研究
- 作者： 曾荣 来源：武汉大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 可溶性糖 游离氨基酸 高光谱 偏最小二乘回归法
- 描述：茶叶是国内十分重要的经济作物，且茶叶质量作为重要的影响因子决定了茶叶的市场价格。对比传统的化学方法，高光谱技术的发展使得在不破坏茶叶基础上快速预测茶叶质量成为可能。本文探索了利用高光谱技术在干粉、鲜叶、冠层这三个层次上预测六种茶叶的茶叶品质相关的化合物（茶多酚（TTP）、可溶性氨基酸（FAA）、可溶性糖（SS））。本文采用偏最小二乘回归法建立了光谱反射值与茶叶化学含量的关系。偏最小二乘回归模型的结果利用决定系数、交叉验证的均方误差以及预测均方根误差这些指标来评价。为了提高模型的预测精度，光谱首先进行了平均