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[0图]图说鉴茶泡茶一本通
作者: 吴建丽  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:茶叶,鉴泡不分家,学习鉴泡后,冲泡是关键,茶文化相当重要的内容就是鉴茶和泡茶。本书选取全国各地有代表性的40多种茶进行详细讲解,每种茶都配有干茶、茶汤、叶底的图片,鉴茶更直观明了,十大名茶均有办公室
[0图]新手学茶 鉴茶·泡茶·赏茶
作者: 张雪楠  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书是指导新手学习各种名茶的鉴别、冲泡、品赏的入门指南。主要包括如何购茶、茶叶如何分级、冲泡品饮的基础技法,其中不仅有简单的家庭茶艺冲泡法,还有其他场合的方便冲泡法,以及择茶、择器、择水等基本知识并穿插一些历史典故、趣闻等。本书语言通俗易懂、内容深入浅出,文字详细、图片清晰、步骤详尽;非常适合好茶的初入门读者。
[0图]跟着茶经学喝茶 识茶享茶学经
作者: 姚松涛  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:与茶结缘,爱茶,喝茶、还要学会品茶、赏茶,同时也需要知道茶的灵魂——茶经。本书详细介绍了茶之经、茶之具等内容。古老的茶史,久远的茶经告诉我们茶的精髓,制茶、选茶、泡茶、品茶每一项都是一次欣赏艺术的过程,跟着本书走进茶的世界,体会茶的妙趣。
[0图]高等学校专业教材 中国茶文化
作者: 张凌云 陈文品 曹顺爱 黄韩丹 黄晓琴参  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2016 文献类型 :图书 关键词: 高等学校  文化    中国  教材 
描述:《中华茶文化》是一本茶文化与茶艺入门的基本读物。本书采用详实准确的语言全面生动地介绍中国茶文化形成、发展过程、我国茶叶的分类与加工、饮茶有益健康的生化基础、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术、以及
[0图]读茶经学泡茶
作者: 戴玄 周旭  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国  《茶经》  研究 
描述:本书共分为十部分,主要内容包括:一之源——南方有嘉木,茶的产地溯源;二之具——采集、运输、加工茶叶的工具;三之造——茶叶的制作过程等。
[0图]中国茶叶大辞典
作者: 陈宗懋  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国  词典  cha 
描述:本词典对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结, 它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、茶叶品种、茶叶经济贸易、茶学著作等19个方面的内容。
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