安徽农业大学茶文化特色库
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条
多样化的茶类与不同茶具的搭配
作者：
黄玉梅
来源：
农业考古
年份：
2010
文献类型 ：
期刊
关键词：
乌龙茶
茶具
玻璃器皿
茶类
花茶
白茶
绿茶
搭配
再加工
发酵
描述：
天下的茶品难以尽数，但按加工方法的差异可分为七大类，即白茶、绿茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶六大基本茶类和以花茶为代表的再加工茶类。七大茶类本质一致，但因受产地、环境、树种、加工各种因素的影响，茶性差异很大，所以冲泡的手法、器皿的选择差别也很大。
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