安徽农业大学茶文化特色库
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中国近现代茶学教育的诞生和发展
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作者:
陶德臣 来源:古今农业 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 教育 发展史
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描述:中国茶学教育是伴随着传统教育体制的改革,新式学校的建立而产生和发展起来的.它分为三个明显发展阶段,即清朝末年的诞生时期,民国时期的发展时期,解放以后的繁荣时期.每个时期均有其不同的内容,同时又有其内在的必然联系.
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元明时期茶叶消费场所分析
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作者:
陶德臣 来源:贵州茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 元明 场所 茶叶消费 差异
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描述:元明茶叶消费旺盛。茶叶消费场所包括家庭、野外、公共场所、茶馆等地,尤以家庭饮茶最为常见、普遍。茶叶消费场所的差异,不仅反映了人们饮茶习俗的不同,也反映了人们地位和追求的差异。
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民国时期皖西茶叶贸易的衰败破产——皖西茶叶贸易史研究之二
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作者:
陶德臣 来源:皖西学院学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 民国 皖西 表现 茶叶贸易 原因
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描述:主要依据历史文献资料,探讨了民国时期皖西茶叶贸易衰败破产的突出表现、主要原因。认为皖西茶叶贸易的最终破产是中国半封建半殖民地社会性质条件下帝国主义掠夺、封建主义压榨的必然结果。挽救皖西茶业,发展皖西茶叶生产,繁荣皖西茶叶贸易,必须从根本上推翻帝国主义压迫、封建主义统治,求得国家完全独立、民族彻底解放。
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茶叶由文化到技贸传播世界的历程
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作者:
陶德臣 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 地区 世界传播 历史
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描述:茶叶是当今世界三大饮料之一,世界上160国家和地区的20多亿人普遍饮茶,也有60个国家种茶。世界各地所饮之茶,所种之茶,以及品茶技术、制茶方法等,都是直接或间接从中国传播去的。茶业在中国产生后,首先伴随中国文化向亚洲传播,初始阶段是伴生性传播;向朝鲜、日本、东南亚诸国、中亚、西亚传播。16世纪起,中西贸易活跃,海上丝路的兴起,作为主要的贸易商品茶向俄罗斯、葡萄牙、西班牙、荷兰、英国、法国、瑞典等欧洲国家传播。嗣后,通过欧洲国家的殖民扩张,茶叶种植加工等技术被传播到欧美的殖民区,经过上千年传播,茶叶最终成为
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日本侵华对中国茶叶经济的消极影响*
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作者:
陶德臣 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 经济崩溃 侵华战争 日本
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描述:日本自近代以来对中国进行了长期侵略。它对中国发动的赤裸裸侵略战争,特别是1937年发动的全面侵华战争,几乎使中国所有茶区深受其害,许多茶区惨遭战火波及,茶叶生产条件急剧恶化,茶园被毁,荒芜现象十分普遍,茶叶产量严重下降,茶叶质量难以提高,茶叶政策难以推行。日本侵华破坏了中国茶叶运销必需的安全环境,增加了茶叶运销成本,削弱了中级周转市场的功能,阻碍了茶叶商品的正常流转。日本还疯狂掠夺中国茶叶资源,侵吞中国国内茶叶市场,挤压中国茶叶海外市场,加速了中国茶叶市场的崩溃。日本侵华对中国茶叶生产、茶叶运销、茶叶市场
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《茶经》"晋安王"考略
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作者:
陶德臣 来源:中国茶叶 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 刘孝绰 陆羽 晋安王 《茶经》 简文帝 茶文化 赐茶礼仪 刘子勋 南北朝
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描述:陆羽《茶经·七之事》详细记载了传说中的神农氏到唐朝数千年的饮茶史事,其中有南北朝梁代刘孝绰《谢晋安王饷米等启》一条,全文如下:“传诏李孟孙宣教旨,垂赐米、酒、瓜、笋、菹、脯、酢、茗八种。
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有关《茶经述评》第二版的杂言
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作者:
陶德臣 来源:农业考古 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 第二版 《茶经述评》 吴觉农 中国农业出版社 价值 修订
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描述:有关《茶经述评》第二版的杂言
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历史时期普洱茶市场发展的主要影响因素
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作者:
陶德臣 来源:楚雄师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 市场 历史 因素 普洱茶 发展
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描述:普洱茶历史悠久,地位重要。它之所以能从地方名茶日益成为世界名茶,从西南一隅逐渐走向全国乃至世界,其中有三个重要原因,即:茶叶生产为茶叶市场孕育提供了物质保障;茶叶消费需求推动了茶叶市场发育;茶叶市场体系构建成为茶叶生产与消费有机纽带。正是依靠这三大支撑因素,普洱茶市场发展的关键问题基本得以解决。研究历史时期普洱茶市场发展的主要影响因素,为今天发展普洱茶经济,振兴普洱茶产业提供了有益启示,这就是:从发展普洱茶生产、拉动普洱茶消费、培育普洱茶市场三个方面入手,整体推动普洱茶产业升级换代,才能真正实现普洱茶经济
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云南普洱茶市场体系的历史考察
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作者:
陶德臣 来源:茶业通报 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 市场发展 多层次 历史 云南普洱茶 市场结构 消费品 市场体系 国内外
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描述:普洱茶市场体系由产区初级市场、周转集散市场、国内外销地市场组成。多层次茶叶市场结构及其不同功能的发挥和相互衔接是顺利实现普洱茶从产品到商品,再到消费品转化的根本保证。现从市场结构角度来考察普洱茶市场发展问题,以期对当前普洱茶市场体系的健康发展提供某些参考。