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- 第六届海峡两岸茶业学术研讨会(2)
- 全国茶业科技学术研讨会(2)
- 2007年全国茶业科技学术研讨会(2)
- 2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会(2)
- 第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛(2)
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- 安吉白茶与信阳群体种信阳毛尖茶化学成分和品质的比较
- 作者： 郭桂义 虞明超 李兆红 来源：第十一届国际茶文化研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶树品种 信阳毛尖茶 品质 化学成分 安吉白茶 信阳群体种
- 描述：对安吉白茶和信阳群体种两个茶树品种3月27日、4月3日、4月9日、4月15日、4月21日等5个不同时期制成的信阳毛尖茶的水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、叶绿素等主要化学成分含量及感官品质的变化进行了初步研究。结果表明，在同一时期，氨基酸含量安吉白茶的高于信阳群体种，茶多酚和叶绿素含量安吉白茶低于信阳群体种。春季早期安吉白茶制成的信阳毛尖茶滋味鲜醇，叶底和外形色泽具有特色。随着时间的推移，同一品种茶多酚和叶绿素含量逐渐增多，而氨基酸含量逐渐减少。感官品质从前期到后期滋味逐渐变浓，鲜爽度逐渐降低。
- 春季不同时期信阳毛尖茶的化学成分和品质的比较研究
- 作者： 郭桂义 来源：2009中国·浙江绿茶大会 年份：2009 文献类型 ：会议论文
- 描述：春季不同时期信阳毛尖茶的化学成分和品质的比较研究
- 信阳市茶树品种结构现状与建议
- 作者： 郭桂义 孙建华 来源：2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 评价 调查 品种 分布 茶树 信阳市
- 描述：对信阳市茶树品种资源进行了一次全方位的调查。2007年,信阳市8县2区茶园总面积905833亩,其中有性系品种829768亩,占总面积的91.60%。其中,福鼎大白茶404473亩,占有性系品种面积的48.75%,占茶园总面积的44.65%;信阳群体种274033亩,占有性系品种面积的32.99%,占茶园总面积的30.22%。无性系品种76065亩,占总面积的8.40%,远低于2006年全国无性系品种33.1%的比例。无性系品种先后引种20多个品种,其中龙井43号29435亩,占无性系品种面积的38.70
- 信阳市茶树品种结构现状与建议
- 作者： 郭桂义 孙建华 来源：第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： Tea Survey cultivar Distribution Assessment Xinyang
- 描述：对信阳市茶树品种资源进行了一次全方位的调查.2007年,信阳市8县2区茶园总面积905833亩,其中有性系品种829768亩,占总面积的91.60％.其中,福鼎大白茶404473亩,占有性系品种面积的48.75％,占茶园总面积的44.65％;信阳群体种274033亩,占有性系品种面积的32.99％,占茶园总面积的30.22％.无性系品种76065亩,占总面积的8.40％,远低于2006年全国无性系品种33.1％的比例.无性系品种先后引种20多个品种,其中龙井43号29435亩,占无性系品种面积的38.70
- 信阳市茶树品种结构现状与建议
- 作者： 郭桂义 孙建华 来源：2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文
- 描述：对信阳市茶树品种资源进行了一次全方位的调查。2007年，信阳市8 县2 区茶 园总面积905833 亩，其中有性系品种829768 亩，占总面积的91.60%。其中，福鼎大 白茶404473 亩，占有性系品种面积的48.75%，占茶园总面积的44.65%；信阳群体种 274033 亩，占有性系品种面积的32.99%，占茶园总面积的30.22%。无性系品种76065 亩，占总面积的8.40%，远低于2006年全国无性系品种33.1%的比例。无性系品种先 后引种20 多个品种，其中龙井43 号29435 亩，
- 茶叶清洁生产与茶园施肥
- 作者： 袁丁 郭桂义 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 茶园施肥 清洁生产
- 描述：阐述了茶叶清洁生产的概念、内涵，分析了我国茶园施肥存在的主要问题及负面影响，探讨了茶叶清洁生产中适宜的肥料投入品的选择及合理的施肥技术。
- 茶叶清洁生产与茶园施肥
- 作者： 袁丁 郭桂义 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 施肥技术 肥料投入品 清洁生产
- 描述：阐述了茶叶清洁生产的概念、内涵,分析了我国茶园施肥存在的主要问题及负面影响,探讨了茶叶清洁生产中适宜的肥料投入品的选择及合理的施肥技术。
- 我国的茶叶产品和质量安全标准现状及建议
- 作者： 郭桂义 袁丁 来源：第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： standard tea and safety of Product Standard quality
- 描述：我国制定了主要的茶叶产品国家标准33个,其中绿茶13个,黄茶1个,白茶2个,青茶3个,红茶2个,紧压茶9个(黑茶6个、绿茶2个、红茶1个),黑茶普洱茶1个,花茶1个,茶饮料1个.综合我国主要的茶叶
- 我国的茶叶产品和质量安全标准现状及建议
- 作者： 郭桂义 袁丁 来源：2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文
- 描述：我国制定了主要的茶叶产品国家标准33个，其中绿茶13个，黄茶1个，白 茶2个，青茶3个，红茶2个，紧压茶9个（黑茶6个、绿茶2个、红茶1个），黑 茶普洱茶1个，花茶1个，茶饮料1个。综合我国
- 我国的茶叶产品和质量安全标准现状及建议
- 作者： 郭桂义 袁丁 来源：2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 产品标准 标准 质量安全标准
- 描述：我国制定了主要的茶叶产品国家标准33个,其中绿茶13个,黄茶1个,白茶2个,青茶3个,红茶2个,紧压茶9个(黑茶6个、绿茶2个、红茶1个),黑茶普洱茶1个,花茶1个,茶饮料1个。综合我国主要的茶叶