描述:随着广大利益相关者对粮食生产、食品安全和质量以及农业环境可持续性的关注和承诺,良好农业操作规范(Good Agricultural Practices,GAP)概念应运而生并不断深化和拓展,迄今,GAP在欧盟、美国及澳大利亚等国家的应用已经相当广泛。GAP在体现“农田到餐桌”的先进理念的同时逐渐成为一种新的技术贸易壁垒,为农产品的出口增设了难度。在茶叶领域,GAP的发展还处于起步阶段,2006年欧洲零售商协会(EUREP)依据印度及斯里兰卡红茶生产情况建立了EurepGAP茶叶标准GLOBAL GAP C
描述:研究了茶叶良好农业规范(good agricultural practices of tea,TeaGAP)在生产乌龙茶茶叶企业的实施验证效果.结果表明:实施茶叶良好农业规范可以显著提高乌龙茶质量安全水平及员工福利待遇水平,并可产生良好的社会、经济及环境效益.实施TeaGAP后,茶叶企业茶叶铅含量分别下降了9.6%;菌落总数分别降低了135.7%;其中农残由实施前的可检出变为施后的未检出.验证证明:茶叶企业实施TeaGAP取得成效显著.