八马茶业实施茶叶良好操作规范(TeaGAP)的验证效果分析

【类型】会议论文

【会议录名称】第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛论文集

【作者】温晓菊 鲁成银 林荣溪 

【关键词】 benefits Tea environmental TeaGAP social and safety employee economic quality

【会议名称】第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛

【日期】2008-01-01

【作者联系方式】中国农业科学院茶叶研究所；福建安溪八马茶业有限公司

【摘要】研究了茶叶良好农业规范(good agricultural practices of tea,TeaGAP)在生产乌龙茶茶叶企业的实施验证效果.结果表明:实施茶叶良好农业规范可以显著提高乌龙茶质量安全水平及员工福利待遇水平,并可产生良好的社会、经济及环境效益.实施TeaGAP后,茶叶企业茶叶铅含量分别下降了9.6％；菌落总数分别降低了135.7％;其中农残由实施前的可检出变为施后的未检出.验证证明:茶叶企业实施TeaGAP取得成效显著.

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