安徽农业大学茶文化特色库
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枸杞泡茶四季有讲究
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作者：
李丽 来源：农业知识 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 分钟 空气干燥 洗净 高血压 滋阴润燥 效果 枸杞 煎煮 不同季节 适量
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描述：常言道:"一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿"。这句话说明枸杞是四季常食佳品,也凸显了它益寿延年之效。一般来说,枸杞老少皆宜,但不可多吃。因为它毕竟是药物,每日用量不应超过10克。专家指出,枸杞泡茶,不同季节有不同的好处。
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中式茶食三款
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作者：
雯雯 来源：茶.健康天地 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 原料 花椒 做法 虾仁 调料 公鸭 龙井茶 茶叶蛋 樟树叶 适量
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描述：樟茶鸭原料:肥公鸭1只、盐、绍酒、花椒粉、胡椒粉、醪糟汁等各适量。烹饪方法:1.将鸭从背尾部开小口,取出内脏洗净,以调料抹全身,腌后以沸水紧皮,沥干水。2.将鸭入熏炉内,以樟树叶、花茶叶拌稻草点燃