安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
微波浸提法测定茶叶中茶多酚的含量
-
作者:
高岐 苏显信 来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 微波加热 茶多酚 水浴加热 抗氧化剂
-
描述:约都是1:80,最好的浸提功率为900W,时间是5—7分钟,结果令人满意。与经典浸提法相对照,该法具有省时、省力、经济、不污染环境、宜于批量浸提、便于推广等优点。通过t检验法和F检验法检验,微波浸提法与经典加热法之间没有显著性差异。
-
关于制茶过程中微波加热的利用
-
作者:
夸田胜弘 来源:茶机设计与研究 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 微波加热 微波利用 制茶过程
-
描述:关于制茶过程中微波加热的利用
-
关于制茶过程中微波加热的利用
-
作者:
ku田腾弘 汪缅华 来源:广西商业经济 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 制造 微波加热
-
描述:关于制茶过程中微波加热的利用
-
微波浸提法测定茶叶中茶多酚的含量
-
作者:
高岐 苏显信 来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 微波加热 茶叶 茶多酚 微波浸提 抗氧化剂
-
描述:约都是1:80,最好的浸提功率为900W,时间是5—7分钟,结果令人满意。与经典浸提法相对照,该法具有省时、省力、经济、不污染环境、宜于批量浸提、便于推广等优点。通过t检验法和F检验法检验,微波浸提法与经典加热法之间没有显著性差异。
-
电热制茶问答
-
作者:
沈培和 来源:茶叶通讯 年份:1979 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 微波加热 电磁波 烘干机 电热 远红外线涂料 微波管 制茶 高频 电炉
-
描述:近年来在制茶上用电作热源,已做了不少试验,取得了一定的进展。目前以电作热源有:远红外线、高频、微波、电磁内热、电炉这样5种形式。制茶应用的这些电热试验,现在大家还在摸索,仅仅处于启蒙阶段。为了交流情报,了解现状,根据现有资料和各地的初步试验情况,以问答形式介绍给读者,并兼答有关同志的