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茶·茶食·饮茶: 作者：暂无 来源：中国茶叶 年份：1983 文献类型：期刊 关键词： 咸味春节宋元广州人食物茶食饮茶粉丝花生芝麻; 描述：春节前后,广州人常搞些薯、芋等切成薄片炸好,和以咸味,跟炸花生等放在一起,称为茶泡。小孩子在一起玩,吃食物叫煮茶。生日的时候,用花生、芝麻、栗子、粉丝等所煮的糖水,称生日茶。把食物称茶,这原是宋元人语。宋人把食物叫分茶。《梦粱录》卷十六:“若日分茶,则有四软羹、

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