安徽农业大学茶文化特色库
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用心泡好一壶茶 创新茶艺获奖作品《大益·太和》解析
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作者:
孙海燕 来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 滋味醇厚 大益 创作思路 公道杯 茶味 中华茶文化 佳茗 生熟 茶艺表演 舞台表演
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描述:茶艺表演的目的,就是通过舞台表演的形式,传播和发扬中华传统茶文化,以艺术的表现手法呈现如何泡好一壶茶,让观摩者能通过欣赏一套好的茶艺表演作品,了解、感受和学习到中华茶文化相关知识。简单的说,就是“如何用心泡好一壶茶”。由此,我将以一套曾获茶艺大赛二等奖的作品《大益·太和》茶艺为例,分享本人创作思路和过程,希望和大家共勉。《大益·太和》茶艺作品的创作思路一茶品选择—大益生饼7542和熟饼7572
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品茶闲话
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作者:
沙平 来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 行俭 候汤 植茶 酒茶 清心寡欲 西湖龙井茶 《茶经》 佳茗 陆纳 佳木
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描述:唐朝著名的茶文化家和鉴赏家陆羽的《茶经》开篇第一句话就说:“茶者,南方之佳木也。”因茶生于南方的山野,不染尘埃,故“清”是茶最本质、最精彩的内涵,亦即人人皆知的“茶可清心”。韩国把茶概括为“清和礼乐”,日本把茶归为“和敬清寂”,而我国道家所倡的“清静自在”、佛家提倡的“般若清静”、儒家所倡的“清心寡欲”都和茶结下了不解之缘。无论你吃了什么,无论是辣的、香的、甜的,只要一杯清茶入口,什么滋味便都清淡平和了!所以古人说茶乃“查”也:即查找自己