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[0图]鉴茶泡茶品茶从入门到精通
作者: 慢生活工坊  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:本书内容:第一章专业鉴茶,从零开始1.1、探秘茶叶名词1.2、从零开始学鉴茶第二章专业泡茶轻松来2.1、泡茶名词解释2.2、选水2.3、茶具选择2.4、教你泡茶第三章好茶要会品3.1、品茶名词揭晓3.2、环境布置3.3、品茶第四章茶与生活4.1每天饮茶规范4.3茶的妙用4.3.1肥料4.3.2护发本书主要有三部分内容,第一部分介绍鉴茶的一些基础知识,包括专有名词以及我国几大类茶叶的基本介绍,如,白茶、黄茶、黑茶、红茶、乌龙茶等等;第二部分介绍泡茶环节必知名词以及怎样泡茶,如水的选择、茶具的选择,举
[0图]品茶的感悟
作者: 蒋星煜  来源:上海:上海人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  文集  中国 
描述:本书分“茶事梦忆”、“怡情养生之道”、“古代隐士皆爱茶”、“名茶的来历”、“戏曲与茶有不解之缘”及“茶文化漫谈”六个版块,共30篇文章。这30篇茶文章短小精悍,生动有趣,让读者在幽幽茶香中进一步了解一些古代的文人隐士:陆羽、林逋、倪瓒、张岱、方文、陈眉公、林确斋……让读者知道一些名茶的来历:沱茶、日铸茶、苦茶、六安瓜片、鹧鸪茶、铁观音等;让读者在茶文化中重温一些戏曲经典著作:《玉簪记》《牡丹亭》,更加深刻理解当时的时代背景和传统文化;还有一些茶情茶文化漫谈,让人在不知不觉中增长知识与见闻。
[0图]鉴茶泡茶全图解
作者: 双福 陈秀花  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:本书引领读者从茶叶知识入门,了解茶系分类,并且精选常见的知名茶叶,通过产地、鉴赏、存放、典故等仔细剖析,几乎涵盖了中国茶的所有门类。
[0图]将饮茶
作者: 杨绛  来源:北京:生活·读书·新知三联书店 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国  散文集  当代 
描述:《将饮茶》包含了作者《回忆我的父亲》、《回忆我的姑母》和《记钱锺书与<围城>》等重要作品,这些作品为读者提供了许多鲜为人知的珍贵史料。这本散文集几乎略述涵盖了作者一家在不同时代背景下、面临不同人生际遇是,怎样以睿智的心态度过真实的时而平淡,时而有风浪的人生
[0图]科学饮茶读本
作者: 罗庆芳  来源:贵阳:贵州科技出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  基本知识  中国  茶文化 
描述:本书分为识茶有学问;泡茶有技巧;饮茶有讲究;茶疗源流与茶的保健功能;茶的三大保健功能概要五章。主要内容包括:茶树的形态与适生条件相关联、高山出好茶,名山名茶多、茶叶四大特征:吸湿性、霉变性、陈化性、吸异性等。
[0图]茶人茶语
作者: 苗伟  来源:重庆:重庆出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:本书分为春生、夏长、秋收、冬藏四部分,主要内容包括:竹间行复采茶时、高山云雾出好茶、踏遍青山茶竹香、妙手制春茶、春茶自造始开尝等。
[0图]背后的故事 第2辑 茶叶背后的故事
作者: 郑建新  来源:合肥:安徽教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  通俗读物  中国 
描述:本书主题为茶,分九章,分别从茶流、茶山、茶品、茶技、茶路、茶艺、茶俗等角度揭开茶叶背后鲜为人知的知识、历史、掌故以及科学技术。
[0图]茶叶标准汇编 上
作者: 中国标准出版社  来源:北京:中国标准出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  汇编  食品标准  中国 
描述:本汇编收集了截至2010年10月底前批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共99项,其中国家标准74项,国家标准化指导性技术文件1项和行业标准24项。其内容包括综合标准、产品标准、检测方法标准、其他
红袍加身的茶树
作者: 宋万新  来源:科学生活 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  老百姓  中国  茶树 
描述:茶叶是当今世界三大饮品之一,中国一向有“开门七件事:油、盐、柴、米、酱、醋、茶”之说,可见茶叶是老百姓平时生活中必不可少的东西。在中国,凡是喝茶的人都知道福建产的“大红袍”,那是茶叶中的极品,也可以
[0图]茶叶鉴赏购买指南 2015-2016全新升级
作者: 赵玉香 俞元宵  来源:北京联合出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  选购  鉴赏  中国  指南 
描述:本书为茶叶鉴赏类图书,全面收录了188种中国常见茶和小众珍稀茶,其中包括作者根据茶叶市场走势,精选的3款新兴茶叶:尤溪红茶、蒙顶白茶、白芽奇兰。本书对每款茶叶的产区信息、历史源流、采摘标准、辨别方法
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