安徽农业大学茶文化特色库
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与世袭品茶专家分享他的英式下午茶 ——访川宁第十代传人斯蒂芬·川宁先生(Mr. Stephen Twining)
作者:
沈城 来源: 中国食品 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 坎特伯雷 下午茶 御茶 出口产品 维多利亚女王 英式 伊丽莎白二世 斯蒂 托马斯 限量版
描述: 近日,"川宁御茶料理大师赛"在京举行,举世闻名的制茶家族川宁(TWININGS)的第十代传人斯蒂芬·川宁先生(Mr. Stephen Twining)受邀作为评委空降京城。本刊在大赛开始前夕有幸采访了斯蒂芬·川宁先生(Mr. Stephen Twining),请他对川宁(TWININGS)历经三个世纪的发展历史加以介绍,使我们对这一英国皇家御用茶有全面的认识和了解。斯蒂芬·川宁先生(Mr. Stephen Twining)介绍到,早在1706年,川宁(TWININGS)创始人托马斯·川宁(Thomas T
得意壶 一泡茶香自然来
作者: 暂无 来源: 茶世界 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 工作时间 茶茗 旋转设计 一杯茶 下午茶 赏茶 耐热玻璃 旋扭 分体式 茗茶
描述: 对于奔波于职场的新生代们来说,一杯茶的时间或许是他们心灵短暂的歇息,是他们对慢生活的追求和向往,是他们对未来人生的感悟和体会,但却因为工作时间忙,泡茶繁琐,大多数现代人只能望而却步。而得意壶就是摈除繁杂茶道工序下实用泡茶茗器,虽去琐碎,茶香韵味依旧缓缓道来。得意壶是恒福茶业最近推出的泡茶佳品,它在传统茶壶基础上改进创新,采用分体式旋转设计,在
饮茶,圆桌旁
作者:
王充闾 来源: 老同志之友 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 前推 使人 巨人传 搓麻将 下午茶 憩园 吉辛 拉伯雷 设喻 仕女画
描述: 一位朋友,说他见到方桌就记起搓麻将,而坐在圆桌旁便会想到喝茶。这是个人的体验。就其他人来说,坐在圆桌旁,也可能是想到喝酒,喝咖啡,喝酸牛奶,喝可口可乐,喝……但,一个"喝"字大体上是不错的。16世纪法国文艺复兴时期人文主义作家弗朗西斯·拉伯雷在他的《巨人传》里,写了一个巨人刚一出世就嚷着:"喝呀!喝
饮茶
作者:
唐祥云 来源: 茶业通报 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 赵州禅师 清茶淡饭 吃茶去 王泽农 下午茶 敬茶 陈椽 柴米油盐酱醋茶 身体强壮 茶业界
描述: 茶,作为古老的传统饮料,在这个物质越来越丰富的时代,继续保持着她特有的魅力,人们对茶的认识也在不断提高。最近看到这样一句话:"一分钟饮茶解渴、一小时饮茶休闲、一个月饮茶健康、一辈子饮茶长寿"。细细品来,颇有道理。一分钟饮茶解渴。众所周知,茶叶最基本的功能是生津止渴,提神消暑,茶水也是国人最喜欢的饮料。饮茶之所以能解渴,是因为茶汤中的多酚类物质、糖类、氨基酸、果胶、维生素等物质与口腔
饮茶时尚之风 吹过来,吹过来
作者:
谢燕青 来源: 茶博览 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 茶叶品牌 中国茶业 销售区 下午茶 一线城市 拓展计划 外来者 茶叶种植面积 茶叶消费 消费主体
描述: 8月,来自新加坡的国际奢华茶叶品牌TWG Tea正式登陆中国上海后,正在稳扎稳打地进行着门店拓展计划。巴黎名店ANGELINA,去年在北京开设内地首家餐厅和茶屋后,相继在上海开出两家门店。第三家门店除了甜品和饮料,还有全日制的餐食服务。近两年,尤其是今年,来自国外的茶品牌纷纷进驻中国一线城市,锁定中国茶叶消费市场。显然,对于以中国年轻人为消费主体的市场,外来者野心勃勃,志在必得;而对于国内
为什么不产茶叶的英国却有“茶叶王国”之称
作者:
丁俊之 来源: 广东茶业 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 进出口贸易 中国茶文化 联合国粮农组织 中国茶业 下午茶 中国新闻网 茶园基地 生活必须品 常凯 四成
描述: 中国是世界茶树原产地,是全球最大的茶叶生产国和消费国,中国茶叶产销量约占全球的四成,联合国粮农组织政府间茶叶代表常凯松于2015年11月6日在国际茶业大会上表示:“中国是全球最重要的茶叶产销大国”(2015年11月9日中国新闻网)。中国茶文化底蕴厚重、博大精深,为“世界之最”。习近平主席指出:“茶是中国博大精深传统文化最亮丽的符号之一”。英国是全球主要的茶叶进出口贸易国,居发达
茶叶与18世纪的英国茶会
作者:
张国刚 来源: 南风窗 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 欧洲其他国家 东印度公司 高档消费品 社会阶段 君子之风 下午茶 出口价值 一杯茶 武夷茶 东方古国
描述: 18世纪的英国在茶叶消费上比别国早熟,正是这个国家经济、社会和文化早熟的—种标志。富足、闲适和家庭社交造就了作为一顿加餐的下午茶 ,它成为对一个特殊社会阶段的理想表达方式。茶叶功效非凡,在充满智慧