安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶咖啡碱的研究进展
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作者：
陈宇宏 王振 文祎 黄建安 刘硕谦 刘仲华 来源：茶叶通讯 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 代谢 生物合成 咖啡碱 生物活性
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描述：从咖啡碱的生物合成、分解代谢、提取纯化、分析检测和生物活性五个方面进行了综述。
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茶树镉的吸收富集与控制研究进展
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作者：
钟兴刚 覃事永 罗意 刘淑娟 罗军武 谭正初 来源：茶叶通讯 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 富集 控制 吸收 镉
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描述：综述了茶园及茶叶中重金属镉含量现状,土壤中镉形态分布特点及来源,茶树镉的吸收、富集、迁移规律与分布特性及对茶树的影响,提出了防控镉污染的技术措施。
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湖南农业大学茶学专业“十三五”教学改革规划与设想
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作者：
朱旗 沈程文 刘仲华 肖力争 朱海燕 周跃斌 文海涛 罗军武 龚志华 来源：茶叶通讯 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 “十三五” 专业教学改革 规划
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描述：为适应我国茶产业发展新常态,积极融入产业转型升级和创新驱动发展战略,湖南农业大学茶学专业按照国家教育方针,遵循教育规律,坚持以立德树人为根本,打造湖南茶学专业办学特色,制定了专业“十三五”发展规划与设想,旨在全面推进专业的内涵建设和综合改革,提升教学质量,促进专业发展。