安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
古人泡茶怎样选水
-
作者：
童启庆 来源：监督与选择 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 水源 泉水 泡茶 古人
-
描述：水是生命之源，故水之于茶，有“水为茶之母”之说。古人选水十分重视水源，强调用活水。天水，泉水是煮茶首选。[第一段]
-
世界各国饮茶习俗
-
作者：
童启庆 来源：茶博览 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 摩洛哥 爱尔兰 英国人 华夏文化 饮茶习俗 红茶 代表性 茶文化 热饮
-
描述：当今世界有150多个国家和地区、超过20亿人饮茶,人均年茶叶消费量为500多克。有22个国家及地区在此平均线之上,爱尔兰、英国、科威特一直稳居前三位。接着依次为:土耳其、卡塔尔、巴林、叙利亚、伊朗、斯里兰卡
-
论我国茶学人才培养问题
-
作者：
刘祖生 童启庆 来源：茶叶 年份：1988 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 中国茶叶 科技工作者 茶叶产销 提高劳动者素质 农学院 依靠科技进步 高等农业院校 科技人才 浙江农业大学
-
描述：紫阳同志在十三大报告中明确指出:“把发展科学技术和教育事业放在首要位置,使经济建设转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来。”对我们茶叶科技工作者来说,就必须担当起促进茶学科技进步和提高茶业劳动者素质的双重任务。建国卅八年来,我国茶叶产销虽然走过曲折的道路,但总体来看,发展的速度是很
-
茶叶叶绿体的嗜锇颗粒含量和适制茶类的关系
-
作者：
陈玉银 洪健 童启庆 来源：广西植物 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 香气 嗜锇颗粒
-
描述：应用电子显微镜技术,从细胞亚显微水平研究了81个茶叶品种(或品系)的叶绿体内嗜锇颗粒的分布情况及其适制茶类的关系。结果表明,适制乌龙茶的茶树品种嗜锇颗粒含量都比较多,而有特殊香气的凌云白毛茶嗜锇颗粒含量高达100—46(平均值58),认为嗜锇颗粒含量与成茶香气有关,研究不同茶树品种的嗜锇颗粒含量可为茶树品种的成茶适制性和育成高香型品种的亲本选择提供参考依据。
-
纪念茶学泰斗庄晚芳先生诞辰100周年
-
作者：
工家斌 刘祖生 童启庆 俞永明 骆耀平 来源：茶叶 年份：2008 文献类型 ：期刊
-
描述：纪念茶学泰斗庄晚芳先生诞辰100周年