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不同处理对茶树穴盘扦插生根的影响
作者: 王雪萍 龚自明 高士伟 郑鹏程 叶飞 滕靖 王胜鹏 郑琳 刘盼盼  来源:浙江农业科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 扦插育苗  茶树  穴盘  轻基质 
描述:研究扦插基质、生长调节剂、遮阴度、插穗规格、穴盘规格与垫底材料等对茶树穴盘扦插生根率和根系质量的影响。结果表明,采用泥炭土、珍珠岩、蛭石等轻基质能明显提高插穗生根率、促进根系生长。ABT 1号生根粉
茶叶香气质量评价方法研究进展
作者: 刘盼盼 龚自明 高士伟 郑鹏程 郑琳  来源:湖北农业科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  仪器分析  香气质量  感官分析 
描述:香气是影响茶叶风味和品质的重要因素之一。目前茶叶香气品质的评价主要依靠感官品评,而感官品评易受评审人员主观意识及环境等因素的影响,其客观性受到一定程度的限制,为提高品质鉴别的准确性和可重复性,采用仪器辅助鉴别是非常必要的。对影响茶叶品质的主要香气物质的特征及致香成分进行了比较,对感官分析及仪器分析单独与结合使用在茶叶香气研究中的应用进行了综述。
茶树新品系80-53-34制作工夫红茶香气分析
作者: 郭嘉懿 雷雨 郑鹏程 段继华 黄飞毅 董丽娟 李赛君 龚自明  来源:茶叶学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 香气成分  红茶 
描述:采用顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME/GC-MS,solid phase microextraction-gas chromatography mass spectrometry)技术对茶树新品系80-53-34工夫红茶样香气成分进行分析,旨在探究该品系红茶的香气特征。试验共检测出72个组分,其中4个主要香气物质为脱氢芳樟醇(18.51%)、芳樟醇及其氧化物(13.04%)、香叶醇(10.16%)、苯甲醛(7.93%);按化学物质类别分,有3类主要香气成分:醇类(47.71%)、醛类(22.05%
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