检索结果相关分组
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- 茶叶科学(6)
- 全国茶业科技学术研讨会(4)
- 2007年全国茶业科技学术研讨会(4)
- 第六届海峡两岸茶业学术研讨会(3)
- 第四届海峡两岸茶业学术研讨会(3)
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- 模拟移动床色谱及其在茶叶功能成分分离中的应用前景
- 作者： 黄永东 江和源 江用文 王斌 来源：经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶学 模拟移动床色谱 茶叶功能成分 儿茶素
- 描述：模拟移动床色谱是20世纪60年代发展起来的能实现连续分离的一种制备色谱,具有提高产品纯度和回收率、提高分离效率和降低成本等优点。该技术已在石油化工和食品医药等领域有重要应用,但是尚未被应用到茶叶功能成分的分离。目前,有研究表明模拟移动床色谱能用于分离儿茶素。综述了模拟移动床色谱的分离原理和国内外的应用进展,并分析了该方法在茶叶功能成分分离中的应用前景。模拟移动床色谱将成为儿茶素单体和茶黄素单体制备研究的主要方向。
- 模拟移动床色谱及其在茶叶功能成分分离中的应用前景
- 作者： 黄永东 江和源 江用文 王斌 来源：第十二届中国科协年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 模拟移动床色谱 茶黄素 茶叶功能成分 儿茶素
- 描述：模拟移动床色谱是20世纪60年代发展起来的能实现连续分离的一种制备色谱，具有提高产品纯度和回收率、提高分离效率和降低成本等优点。该技术已在石油化工和食品医药等领域有重要应用，但是尚未被应用到茶叶功能成分的分离。目前，有研究表明模拟移动床色谱能用于分离儿茶素。综述了模拟移动床色谱的分离原理和国内外的应用进展，并分析了该方法在茶叶功能成分分离中的应用前景。模拟移动床色谱将成为儿茶素单体和茶黄素单体制备研究的主要方向。
- 茶叶功能成分与新型食品开发
- 作者： 张建勇 江和源 崔宏春 江用文 王斌 黄永东 来源：经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶学 茶叶 新型食品 开发 功能成分
- 描述：茶叶功能成分包括茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶色素、茶皂素、咖啡碱等主要功能成分,以及茶蛋白、维生素、微量元素、芳香物质、γ-氨基丁酸、酶类、脂肪等次要功能成分,广泛应用于食品、医药、日用、化工等领域。文章对其在新型食品领域的开发现状进行了综述,并对其存在问题和应用前景进行了分析和展望,以期为茶叶功能成分的开发利用提供参考。
- 茶叶功能成分与新型食品开发
- 作者： 张建勇 江和源 崔宏春 江用文 王斌 黄永东 来源：第十二届中国科协年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 食品开发 功能成分
- 描述：茶叶功能成分包括茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶色素、茶皂素、咖啡碱等主要功能成分，以及茶蛋白、维生素、微量元素、芳香物质、γ-氨基丁酸、酶类、脂肪等次要功能成分，广泛应用于食品、医药、日用、化工等领域。文章对其在新型食品领域的开发现状进行了综述，并对其存在问题和应用前景进行了分析和展望，以期为茶叶功能成分的开发利用提供参考。
- 茶树扦插技术的研究进展
- 作者： 韦康 成浩 周健 王丽鸳 曾建明 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 扦插技术 茶树 工厂化育苗 短穗扦插 微繁
- 描述：本文概述了茶树大田短穗扦插、营养钵育苗、以苗育苗及结合组培技术的工厂化育苗四种技术的研究现状,比较了它们之间的优缺点,并就这些技术存在的主要问题提出了看法。
- 茶树表达序列标签(ESTs)及相关分子标记开发研究进展
- 作者： 王丽鸳 成浩 曾建明 周健 韦康 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 序列表达标签 茶树 分子标记
- 描述：序列表达标签(expressed sequence tags,ESTs)为长200～800bp的基因表达序列片段。用EST替代基因组测序,可使研究费用大大降低,尤其是对那些基因组比较复杂的、基因密度比较低的真核生物,EST计划的实施尤其重要。茶树是高度杂合,基因组比较复杂的木本植物,目前基因组测序还为完成,对茶树进行EST测序及生物信息学分析,具有非常重要的理论意义和实际意义。本文对在GenBan
- 组培高效快速育种新技术在茶树育种上的应用
- 作者： 周健 成浩 王丽鸳 曾建明 韦康 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 组织培养 茶 育种
- 描述：本文对目前的茶树育种技术存在的问题进行了分析,并且针对这些问题,提出组织培养技术可大幅度提高茶树育种的效率,并且结合目前研究成果,提出了一整套完善的茶树组织培养育种体系,并且进行了实际利用,为组织培养即使应用到茶树育种过程中奠定了基础。