安徽农业大学茶文化特色库
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茶文化与陶瓷茶具
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作者:
杨娟 来源:现代装饰(理论) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 相结合 器具 日用陶瓷 造型 装饰 审美功能 饮茶 茶文化 陶瓷茶具 实用功能
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描述:陶瓷茶具是实用功能与审美功能相结合的产品,实用功能是陶瓷茶具的基础,文化内蕴则是陶瓷茶具的灵魂。陶瓷茶具优美的造型、精湛的工艺、精美的装饰及陶瓷本身的质地与茶文化有着密切的联系。
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霉茶化学成分及指纹图谱的研究
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作者:
杨娟 来源:湖北中医学院 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 齐墩果酸 HPLC指纹图谱 槲皮素 霉茶
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描述:我国葡萄科蛇葡萄属Ampelopsis有20多种和变种。资源丰富、分布广泛。除白蔹为常用中药外,绝大部分为民间中草药,多具有活血散疾、消炎、止血、清热解毒等功效,用于治疗风湿痹痈、骨髓炎、无名肿毒等疾病。本文研究霉茶即为湖北恩施地区的民间用药。具有降血压、降胆固醇之功效,临床上用于治疗原发性高血压病,疗效显著。其主要成分二氢杨梅素(3,5,7,3′,4′,5′-六羟基-2,3-双氢黄酮醇ampelopsin/dihydromyricetin)又名双氢杨梅树皮素、福建茶素、白蔹素、蛇葡萄素等,是黄酮类化合物
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茶树花药愈伤组织诱导初探
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作者:
杨娟 袁林颖 邬秀宏 邓敏 来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 愈伤 诱导 茶树 花药
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描述:植物花期、植物激素浓度、品种差异等都是影响茶树花药愈伤组织诱导的重要因素。本试验通过对影响茶树花药愈伤组织诱导因素的研究,初步探索影响茶树花药愈伤组织诱导条件。结果表明,采用时期一即茶树花苞即将开放时的花药作为愈伤组织诱导的外植体,愈伤组织出愈率相对较高;培养基MS+0.5mg/L 2,4-D+0.5 mg/L KT,出愈率最高,达34.4%;不同茶树品种花药诱导愈伤组织的能力有所不同,在同一诱导
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茶树花药组织培养研究进展
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作者:
杨娟 袁林颖 邬秀宏 来源:福建茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 组织培养 茶树 花药
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描述:本文对茶树花药愈伤组织诱导、愈伤组织分化及植株形成研究作了综述,以期对今后茶树花药组织培养研究提供帮助。
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霉茶化学成分研究(Ⅱ)
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作者:
郑国华 杨娟 冯其麟 来源:中药材 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 结构鉴定 化学成分 霉茶
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描述:目的:研究霉茶的化学成分。方法:用色谱法和光谱分析法分离和鉴定其化学成分。结果:分离得到了7个化合物,分别为β-谷甾醇(Ⅰ)、齐墩果酸(Ⅱ)、槲皮素(Ⅲ)、花旗松素(Ⅳ)、儿茶素(Ⅴ)、槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷(Ⅵ)、没食子酸(Ⅶ)。结论:7个化合物均为首次从该植物中得到。
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陆羽曾在栖霞山写《茶经》梅花谷办过中国首个“茶研所”
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作者:
陈郁 杨娟 薛玲 来源:扬子晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:陆羽茶庄是赏景佳处。李宏摄梅花谷里的“江南植茶公所遗址”石碑。金震寰摄第一锅雨花茶就产于中山陵园的这片茶园。陈郁摄中国首部全面探寻茶文化的大型纪录片《茶,一片树叶的故事》,从本周一晚开始在央视一套播出。该片全方位呈现了产茶地的自然奇观、神秘的制茶工艺、复活的古老茶艺以及各国茶道等。该片一播出,就引起
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制茶工艺对工夫红茶感官品质的影响研究
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作者:
钟应富 杨娟 罗红玉 张莹 袁林颖 来源:南方农业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 工夫红茶 干燥 萎凋 揉捻 发酵
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描述:为了提升工夫红茶的感官品质和生产效率,本试验研究了不同工艺处理对工夫红茶品质的影响,结果表明:(1)萎凋时中加入晒青工艺,或采用蓝色、橙色和红色光照萎凋可以提升工夫红茶香气和滋味品质;(2)适当延长